いきなり家庭菜園

女池菜を収穫

ダンナに写真を撮ってもらったので、いつもとアングルが違います。
今日の女池菜はこんな感じです。何株か収穫しました。ゆでてみると……確かに甘みがあったのですが、なぜか苦味も感じられました。ゆで方が悪かったのかしら……。

女池菜は、あまり変化なし

女池菜はこんな感じです。一昨日あたりまでは、数センチの雪をかぶっていたと思います。甘みが増して美味しくなったかな……。

女池菜

女池菜をアップするのは久々ですね。それなりに(?)成長してきました。
あ、女池菜は雪をかぶると甘みが増して美味しくなるそうです。が、今年は雪がほとんど降りません……。

女池菜には早くのびて欲しい

女池菜です。大きさがまちまちで、成長も遅いです（泣）

女池菜は大きさがバラバラ

女池菜です。後からまいたタネも育ってきました。ごちゃごちゃしているので間引いた方が良いかしら？

女池菜の芽が出る

一週間ほど留守にしていて、久々に畑へ行きました。

女池菜です。一回タネをまいたんですが、発芽しなかったものが大半……で、一週間前にまきなおし。今度は結構芽が出てきました。

女池菜の子葉

女池菜は子葉が開きました。でも、発芽したのは全体の5割以下で、発芽した場所とまだの場所の差が大きいです。早く全体的に出そろいますように……。

女池菜のタネをまく

キュウリの跡地に女池菜（めいけな）のタネをまきました。女池菜とは小松菜の一種です。新潟市で作られていて、出荷先も新潟市周辺に限られているようです(!?)。同じ新潟県内でも上越地方にいた時には女池菜の事は全然知りませんでした。せっかくだからご当地野菜を作ってみようかと思い、タネを買ってきました。