2004年10月26日

10月26日 今日の収穫 春菊

春菊の先端を摘みました。こうするとわき芽が生えて、長く収穫できるそうです。
041026_2.jpg

この春菊は茹でてから、すりおろしニンニク+ゴマ油+塩+すりゴマの調味料とあえて食べました。野菜が高いので、育てていて良かったと思いました。

Posted by チャビー at 2004年10月26日 23:00 | トラックバック (0)
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://www.setuyaku-kakeibo.com/blog/mt/mt-tb.cgi/883
コメント

摘むとわき芽が出て長く収穫できるとは、まるでハーブみたいですね\(◎o◎)/!
春菊のメニューも韓国風の味付けで美味しそうです。
うちも春菊が安くなったら(^^;こういう味付けにチャレンジしてみたいなぁって思いました。
(主人が嫌いなんであまり買わないのですが、自分のお昼用に作ってみます^m^)

Posted by: さら at 2004年10月28日 12:27

さらさん、こんばんは。
わき芽が伸びてくるのが待ち遠しいです。

韓国風の味付けはとても美味しくて、1パック分をペロっと食べてしまいます。
ダンナがテレビの料理番組でレシピを知り、作ってくれたのが最初です(番組のレシピにすりゴマは入っていなかったかも)。
分量はいつも適当ですが、美味しいです(笑)。さらさんもぜひぜひ。

Posted by: チャビー at 2004年10月28日 23:00
コメントする










名前、アドレスを登録しますか?