春菊の先端を摘みました。こうするとわき芽が生えて、長く収穫できるそうです。

この春菊は茹でてから、すりおろしニンニク+ゴマ油+塩+すりゴマの調味料とあえて食べました。野菜が高いので、育てていて良かったと思いました。
摘むとわき芽が出て長く収穫できるとは、まるでハーブみたいですね\(◎o◎)/!
春菊のメニューも韓国風の味付けで美味しそうです。
うちも春菊が安くなったら(^^;こういう味付けにチャレンジしてみたいなぁって思いました。
(主人が嫌いなんであまり買わないのですが、自分のお昼用に作ってみます^m^)
さらさん、こんばんは。
わき芽が伸びてくるのが待ち遠しいです。
韓国風の味付けはとても美味しくて、1パック分をペロっと食べてしまいます。
ダンナがテレビの料理番組でレシピを知り、作ってくれたのが最初です(番組のレシピにすりゴマは入っていなかったかも)。
分量はいつも適当ですが、美味しいです(笑)。さらさんもぜひぜひ。
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