いきなり家庭菜園

エダマメ終了　

昨日でエダマメは終了しました。マメをとった後はスカスカな感じです。エダマメは美味しくて、冷凍しようと思っていたのに2人でどんどん食べてしまいました。来年はもっとたくさん作りたいです。

エダマメを抜きました。根っこに粒状のものがついています。これは根瘤菌（こんりゅうきん）というバクテリアによるものだそうです。ここから窒素が供給されるので、肥料をやるときには窒素分を控えないと、葉が茂って実がよくならないそうです。以上、本で知識は得ていましたが、実物は初めて見ました。