シソは実がたくさん
2005.9.29 (木曜日) 23:23 カテゴリ: 青紫蘇一ヵ月半ぶりのシソです。写真は全体が緑っぽくて不鮮明ですが(^^;、もう花が咲いて実がついています。今年も実をしょうゆ漬けにしています。
一ヵ月半ぶりのシソです。写真は全体が緑っぽくて不鮮明ですが(^^;、もう花が咲いて実がついています。今年も実をしょうゆ漬けにしています。
先日間引いたのですが、まだ密集していますね。チンゲンサイは、鳴沢菜のように地面から近い所に葉が広がるのではなくて、茎が上を向いてしっかり伸びて、その先に葉がついているんですね。小さいうちから早くもチンゲンサイっぽいな~と思いました。

タネまきから33日目のサニーレタスです。外側から葉を摘み取りました。イモムシにやられるのではないかと心配していましたが、なぜか葉は全然食べられていません。周りにキャベツや白菜や大根など、美味しい野菜がたくさんあるからでしょうか!?
鳴沢菜です。ここ数日はカラッと晴れて乾燥していたのに畑へいけなくて、どうなっているのか心配しましたが、無事に育っていました。本葉が増えてきました。

今日のエンサイ(空心菜)です。かなり涼しくなってきたのですが、まだ元気です。草丈は30cm弱?それほど背は高くならないようです。この後どうなるのかしら?
花オクラの実はどんな味なのでしょう。ゆでてみました。 下の写真は長さ5cmの花オクラを根元に近いところで切った断面です。五角形ですね。そして相変らず産毛がすごいです。口にいれようとしたのですが、産毛が気になって、口に入れられませんでした……。
もう一つ、長さ3cm弱で直径1cm程度の実もゆでてみました。こちらは毛もそれほど立派ではありませんでした。が、私は食べる勇気がなく、ダンナが試食しました。味があって美味しかったけれど、産毛のせいで舌触りが悪かったそうです。うーむ。
さらさんからシロナのタネを頂きました。「大晩生しろ菜」という品種だそうです。どんな感じの野菜が育つのでしょう。とても楽しみです。さらさん、本当にありがとうございます。
こちらも花オクラなどと一緒に送っていただいたのですが、畑に場所が無かったことと、秋までまけるということで、9月15日にタネをまきました。今日は9日目です。
これがシロナのタネ(…だと思います…)。鳴沢菜のタネと似ていますが、少し小ぶりでしょうか。

本葉が見え始めました。
さらさんから鳴沢菜のタネを頂きました。花オクラなどと一緒に送っていただいたのですが、畑に場所が無かったことと、秋までまけるということで、9月15日にタネをまきました。今日は9日目です。
これが鳴沢菜のタネです(…と思います…)。直径2ミリ弱。
20日頃には既に発芽していたと思います。本葉が出てきました。密集しすぎですね(^^; 撮影の後、間引きました。
8月21日に、ナスの切り返し剪定をしました。 後ろが緑のシソなのでわかりにくいかもしれませんが、約一ヶ月経ち、ここまで葉が増えました。実も小さいのが何個もついていて、順調にいけばもうすぐ秋ナスがとれそうです。
