カテゴリ 'にんにく' のアーカイブ

収穫した無臭ニンニク

2005.7.12 (火曜日) 19:51  カテゴリ: にんにく

7月9日に収穫した無臭ニンニクです。大きいものと小さいものの差が大きいです。大きいものは直径10cm程度。 ニンニクは、りん片の外側を皮に包まれているものだと思っていました。収穫したニンニクを見ると、りん片を包むく皮の外側にも、何個かくっついている構造なのですね。

無臭ニンニク

無臭ニンニクを全て収穫

2005.7.9 (土曜日) 22:42  カテゴリ: にんにく

無臭ニンニクも全て収穫しました。直径3cm以下の小さなものから直径10cm程度の大きなものまで、大きさは様々でした。今日は撮影しなかったので、画像はまた次の機会に。

2005.7.3 (日曜日) 21:15  カテゴリ: にんにく

昨日収穫したのは普通のニンニクでした。無臭ニンニクの方も、茎は結構青々としているのですが、半分枯れているものもあるので、とりあえず2株掘ってみました。

ニンニクの茎

直径8cm前後でかなり大きいです。

ニンニク

ところでニンニクの花は少しづつ咲いています。パッと一斉には開かないで、少しづつ咲いていくみたい(?)。

ニンニクの花

ニンニクの一部を収穫

2005.7.2 (土曜日) 21:23  カテゴリ: にんにく

ニンニクは無臭ニンニクと普通のニンニクの2種類を植えています。そのうちの一種類は地上の茎が枯れてきたので、収穫することにしました。 写真のとおり、あまり大きくありません…。一番大きいものでも直径4cm位でしょうか。ところで今日収穫したのはどちらのニンニクだったかわからなくなってしまいました(^^; 結構臭いがあったので、普通のニンニクじゃないかと思うのですが…。今日は食べなかったので、また後ほど確認します。

ニンニク1

もう一種類のニンニクの葉はまだ割と青々としているようですが…こちらもそろそろ収穫しようかと思っています。

ニンニクその2

ニンニクの花のつぼみ

2005.6.26 (日曜日) 22:01  カテゴリ: にんにく

ニンニクのつぼみを発見しました(まだ花ではないですよね?)。ネギボウズに似ていますね。

ニンニクの花のつぼみ

ニンニク 6月13日

2005.6.13 (月曜日) 22:53  カテゴリ: にんにく

最近のニンニクです。葉が伸びて、中央から芽が出てきました。これが「ニンニクの芽」なんですね。細いうちに何本か摘み取ってみました。肉と一緒に炒めて食べましたが、結構美味しかったです。

ニンニク

にんにくは茎が太くなった感じ

2005.5.8 (日曜日) 22:44  カテゴリ: にんにく

にんにくです。無事に冬を越してくれました。 4月9日はこんな感じ。

5月8日。なんだか成長のスピードがバラバラです。

冬を越したニンニク

2005.3.20 (日曜日) 20:35  カテゴリ: にんにく

冬を越したニンニクです。葉の先の方が茶色っぽくなっていますが、大丈夫かしら。
050320_2.jpg

ニンニクも心配

2005.1.15 (土曜日) 18:26  カテゴリ: にんにく

ニンニクです。 こちらはタマネギよりも、少しはしっかりしている感じです。 050115_4.jpg

ニンニクの茎がさらに伸びる

2004.12.2 (木曜日) 17:32  カテゴリ: にんにく

植えてから約一ヵ月半経過したニンニクの様子です。広がる細長い葉を見て、ヒヤシンスか何かを思い出しました。 041202_06.jpg

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