花オクラ
2006.9.26 (火曜日) 16:05 カテゴリ: オクラ,花オクラ今月17日の写真ですが、花オクラは花が咲いています。右隣のナスが気の毒な状態になっています(^^;

今月初めには秋野菜のタネをまきました。今年まいたのはダイコン、カブ、野沢菜、レタス、シュンギクです。
今月17日の写真ですが、花オクラは花が咲いています。右隣のナスが気の毒な状態になっています(^^;

今月初めには秋野菜のタネをまきました。今年まいたのはダイコン、カブ、野沢菜、レタス、シュンギクです。
今年ダンナは花オクラのタネをまかなかったのですが、去年のこぼれ種から芽がでてきました。草丈は80cm位で低めです。うちのオクラも隣の区画のオクラも丈が低めです。今年は7月の天気も今ひとつだったので、オクラ類は成長しなかったのかもしれません。これは27日の写真で、つぼみがふくらんできました。

今年のナスは風で枝が倒れたりして、今ひとつでした。ほとんど水遣りしなかった影響もあるのかも。
これは27日の様子。実が3本ほどとれました。

7月は天気が今ひとつで、にがうりの実もほとんどなっていませんでした。8月には35度以上の日が何日も続くなど暑くなったので、実が大きくなりはじめました。これは20cm位かな。

花オクラの実を畑に放置していたら、黒く乾燥して先の方が割れてきました。実のついている枝を折ろうとしたダンナの指にはトゲが刺さりました…。産毛はものすごく硬くなっています。慎重に約15個の実をとりました。ケガをしそうで怖いので、タネはまだ取り出していません…。
ナス、シシトウ、モロヘイヤ、オクラと今日でお別れ。寂しいですね。
また、オクラと花オクラはタネを採る株をいくつか残してきました。といってもダンナに作業をお願いしたので、現場は確認していないのですが、残してくれていると思います。
花オクラの実の一部は、乾燥してこんな色になりました。中のタネも黒くなっているのかしら? 産毛はもう、さらに硬くなってゴワゴワです。

花オクラの実はどんな味なのでしょう。ゆでてみました。 下の写真は長さ5cmの花オクラを根元に近いところで切った断面です。五角形ですね。そして相変らず産毛がすごいです。口にいれようとしたのですが、産毛が気になって、口に入れられませんでした……。
もう一つ、長さ3cm弱で直径1cm程度の実もゆでてみました。こちらは毛もそれほど立派ではありませんでした。が、私は食べる勇気がなく、ダンナが試食しました。味があって美味しかったけれど、産毛のせいで舌触りが悪かったそうです。うーむ。
8月21日に、ナスの切り返し剪定をしました。 後ろが緑のシソなのでわかりにくいかもしれませんが、約一ヶ月経ち、ここまで葉が増えました。実も小さいのが何個もついていて、順調にいけばもうすぐ秋ナスがとれそうです。

花オクラの実です。どの実もそれほど長くならず、このくらいの形で成長が止まっています。普通のオクラの実のように、放っておくと15cm以上にグーンと伸びたりはしないようです。