カテゴリ 'エンサイ(空芯菜)' のアーカイブ

エンサイ、枯れる…

2005.12.4 (日曜日) 20:31  カテゴリ: エンサイ(空芯菜)

エンサイはどんな花が咲くのか、楽しみにしていましたが……寒さに耐えられなかったのか、花が咲く前に枯れてしまいました……。11月中旬にはもう枯れていたと思います。残念。

エンサイ、トウ立ち?

2005.10.30 (日曜日) 22:51  カテゴリ: エンサイ(空芯菜)

秋になっても勢いの良かったエンサイですが、葉の一部が少し黄色っぽくなってきました。 また、花の芽のようなものがのびてきました。どんな花が咲くのでしょう。

空芯菜

秋のエンサイ

2005.9.29 (木曜日) 23:03  カテゴリ: エンサイ(空芯菜)

今日のエンサイ(空心菜)です。かなり涼しくなってきたのですが、まだ元気です。草丈は30cm弱?それほど背は高くならないようです。この後どうなるのかしら?

エンサイ

最近のエンサイ

2005.8.18 (木曜日) 22:35  カテゴリ: エンサイ(空芯菜)

エンサイです。背はそれほど高くならず、横に広がるみたい。うちのエンサイだけかもしれませんが。葉を摘んでも摘んでものびてくる感じです。

エンサイ

ごま油で炒めると美味しいです。モロヘイヤとミツバの中間のような味と食感かな(!?)

ダンナが作ってくれた、ベーコン+エンサイ+卵の料理が美味しかったです。ごま油で卵を炒めてベーコンも炒めてエンサイを入れて軽く炒めたものです。味は塩味なんですが、どの段階で塩を入れたのか忘れてしまったそうです。

エンサイの茎

2005.8.2 (火曜日) 22:35  カテゴリ: エンサイ(空芯菜)

エンサイの茎には、小さな突起がたくさんあります。

エンサイ

エンサイ タネまきから約50日

2005.7.22 (金曜日) 21:46  カテゴリ: エンサイ(空芯菜)

6月3日にタネをまいてから約50日。茎がしっかりして、葉もエンサイっぽくなってきました。

エンサイ

エンサイ タネまきから40日目

2005.7.13 (水曜日) 23:12  カテゴリ: エンサイ(空芯菜)

6月3日のタネまきから40日目。何日か前、タマネギの跡地に間隔をあけて植えました。あまり成長していませんね…。

エンサイ

エンサイの本葉が出る

2005.6.24 (金曜日) 22:39  カテゴリ: エンサイ(空芯菜)

エンサイは細長い葉が出てきました。

エンサイ

エンサイの芽が出る

2005.6.12 (日曜日) 21:16  カテゴリ: エンサイ(空芯菜)

さらさんからエンサイのタネを頂きました。6月3日にタネをまいて、今日見たら芽が出ていました。本当にエンサイの芽なのか自信がないのですが(^^;、多分エンサイでしょう。面白い形ですね。

エンサイ