女池菜はトウ立ち
2005.4.9 (土曜日) 21:10 カテゴリ: 女池菜女池菜です。 写真ではわかりづらいですが、茎が太くなって花芽が伸びてきました。 ちょっと食べるタイミングがずれたかもしれません…。抜いて、柔らかそうな部分をゆでて食べました。

女池菜です。 写真ではわかりづらいですが、茎が太くなって花芽が伸びてきました。 ちょっと食べるタイミングがずれたかもしれません…。抜いて、柔らかそうな部分をゆでて食べました。

ダンナに写真を撮ってもらったので、いつもとアングルが違います。
今日の女池菜はこんな感じです。何株か収穫しました。ゆでてみると確かに甘みがあったのですが、なぜか苦味も感じられました。ゆで方が悪かったのかしら。

女池菜はこんな感じです。一昨日あたりまでは、数センチの雪をかぶっていたと思います。甘みが増して美味しくなったかな……。

女池菜をアップするのは久々ですね。それなりに(?)成長してきました。
あ、女池菜は雪をかぶると甘みが増して美味しくなるそうです。が、今年は雪がほとんど降りません……。

一週間ほど留守にしていて、久々に畑へ行きました。
女池菜です。一回タネをまいたんですが、発芽しなかったものが大半……で、一週間前にまきなおし。今度は結構芽が出てきました。
