紫イモのリゾット
2004.11.8 (月曜日) 23:03 カテゴリ： 育てた野菜で作った料理先日とれた紫イモでリゾットを作りました。ダンナには「赤飯かと思った」と言われました……。
カテゴリ '育てた野菜で作った料理' のアーカイブ
なすの梅肉あえ
2004.8.18 (水曜日) 15:10 カテゴリ： 育てた野菜で作った料理うちでとれたナスとアオジソと、ダンナの実家からもらった梅干とミョウガを使って。
レシピは「漬けるドットコム」さんのこちらより。切ってもんで混ぜるだけなので簡単です。レシピにはナスを2cmの半月切りにするとありますが、私は8mm位に薄く切っています。
トマトのオニオンドレッシング
2004.8.1 (日曜日) 16:34 カテゴリ： 育てた野菜で作った料理料理の名前は確か「トマトのオニオンドレッシング」（料理の本を開いて確かめるのが面倒（＾＾；）。しょうゆ、酢などの中にタマネギを入れたドレッシングがかかっています。私はこれがかなり好きで、頻繁に作ります。今回(7月30日)は畑から摘んできたシソを、やっとのせることができて嬉しいです。
Bruschetta
2004.7.24 (土曜日) 22:56 カテゴリ： 育てた野菜で作った料理フィレンツェのセルフサービスレストランで食べて以来、私の好物の一つになったブルスケッタ。毎日でも食べたいです。
ナスの皮がとても硬かった……。Acquasala
2004.7.23 (金曜日) 23:42 カテゴリ： 育てた野菜で作った料理アクアサーラ。材料はトマト、キュウリ、ピーマン、韓国トウガラシ、紫タマネギ、ニンニク、塩、オリーブオイル紫タマネギとニンニクはダンナの実家からもらったものです。美味しかった〜。
