花オクラを食べる

2005.8.23 (火曜日) 22:48  カテゴリ: オクラ,花オクラ

夕方畑へ行ったら、花オクラの花がしぼんでいました。ガーン、開花を見逃してしまいました。開花は明日の朝と予想していたのですが…。今日は3つ咲いたようです。花は明日以降に期待します。

花オクラの花

3つとも家に持ち帰って、食べることにしました。花びらを取って洗い、刻んで鰹節をまぶしてしょうゆをかけてみました。

ドキドキ……

ちょっとぬめりがあって、でもシャキッとした食感もあって、とても不思議な感じでした。ダンナも「面白いねー」と言っていました。

“ 花オクラを食べる ”に コメントまたはトラックバックが5個あります

  1. スロー :

    チャビーさん、おはようございますm(_)m

    ついに花オクラの花がさきましたね〜♪
    いつかな?〜と楽しみにしていました♪
    何だか「おめでとう!!」って気分です^^
    今度はぜひ開花が見られるといいですね!
    私も早く味わいたいです・・・。

  2. かたつむり :

    チャビーさん こんばんは〜
    やっと食べられたんですね^^ おめでとうございます^^/
    チャビーさんの感想で 私も食べた時を 思い出しました。
    私は 酢もかけて食べましたよ。今度は 試してみてくださいね。

  3. チャビー :

    こんばんは〜。

    >スローさん

    花がやっと咲きました〜。待ち望んでいただけに、嬉しいです。昨日と今日は花も見る事ができました。茎がのびて花がいくつも咲いている様子は想像以上に素敵ですし、大きさにも驚きました。
    スローさん宅の花オクラも、きっともうすぐでしょうね。

    >かたつむりさん

    私もかたつむりさんと同じように、”不思議な食感”体験を早くした〜いと願っていましたが、やっと食べられました!

    酢をかけるのも、さっぱりしていて良さそうですね。ぜひ試してみます。

  4. nekonoboru :

    “花オクラ”
    おいしそうですね!!
    この前、テレビでやってました〜
    1度(^д^)食べてみたいです。

  5. チャビー :

    nekonoboruさん、はじめまして!
    わあ、テレビでやっていたのですか。どんな内容だったのか見てみたかったです〜。
    機会があったらぜひ召し上がってみて下さい。

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