ヒユナ（バイアム）発芽
2005.6.14 (火曜日) 20:35 カテゴリ： ヒユナ（バイアム）野菜作り2年目となると、最初の年ほど新鮮な感動はないかも〜と思います。去年は、オクラやトマトはどのような花が咲いて、実がどのように成長していくのか、という事に興味津々でした。今年は去年育てた野菜を見る時、もうどのように成長するのかはわかっていますから、私の関心は、去年の失敗を繰り返さないようにとか、周りと比べてどうかな？とか、今年はこういう料理をしようとか、そういう方向に向くのでした。
そんな中、さらさんが珍しいタネを何種類も送ってくださったおかげで、この野菜はどのように成長するの？と観察する楽しみがまたまた増えています。
今日発芽したのはヒユナ（バイアム）。6月3日にタネをまいて、11日目でやっと発芽しました。途中、土を思いっきり乾燥させてしまい、あわてて水をやったりしたので遅くなりましたが、普通はもっと発芽が早いのかもしれません。
畑にスペースがなくなってきたので、とりあえずベランダにタネをまいて育てています。タマネギかニンニクを抜いた後の畑に植えようかと思っています。