シソは半分赤紫蘇??

2005.6.4 (土曜日) 23:57  カテゴリ: 青紫蘇

シソはどんどん増えて、成長しました。

6月4日のシソ

ところで、去年シソを育てていたあたりで発芽したシソの葉脈(っていうんでしたっけ)と茎は、なぜか赤いんです。去年のアオジソは普通に緑だったような気がします…??隣の方が赤紫蘇を作っていたので、ミックスができたのかしら?

シソの葉

“ シソは半分赤紫蘇?? ”に コメントまたはトラックバックが13個あります

  1. かたつむり :

    こんにちは〜
    うちはねぎとパセリと水菜と二十日大根を植えて 楽しんでいま〜す^^
    ところで うちも昨年しそがあったところに しその芽が出ました。
    そのまま育ててて 大丈夫ですよね???
    チャビーさんとこぐらいの 大きさになっているのですけど 赤くはなってません。何もしてないのに 食べれたら ラッキー(^^)v

  2. チャビー :

    かたつむりさん、こんばんは!

    かたつむりさんも色々植えたんですね。早く収穫できると良いですね。

    去年のシソはもちろんそのまま育てて大丈夫だと思います。かたつむりさん宅のシソは、赤くはなっていないのですね。うちのはやはり赤シソが混じっているんでしょうね。

  3. さら :

    紫蘇やシソ科(ミントなど)はすぐ混じってしまいますよね。
    前に掲示板でもアップルミントとシソが混じったという話も聞いたことがありますし
    うちでもたぶんレモンバームとミントが混ざったと思われるミントもどきがあります。
    でもそのシソどんなお味なんでしょうね?ちょっと興味あるかも(^^;

  4. かたつむり :

    チャビーさん こんにちは〜^^
    私もよぉ〜く見てみたのですが 赤くなかったです。
    でも 好きな食材なので うれしいで〜す^^

    うちのは 全部ベランダ栽培なので 全部少しずつです。
    でもチャビーさんの昨年のピーマンみたら どうしても植えてみたくて(すごい数収穫出来たから・・じゃありませんよ・・・でも魅力的^^;)
    昨日土用意しました。今から苗 見に行ってきま〜す。
    パプリカとピーマンって どっちがいいのでしょうね??

  5. あつこ :

    チャビーさん、こんにちは。
    チャビーさんの影響もあって、我が家も、今年から庭の隅に猫の額ほどの畑を作って、しそ、ピーマン、おくら、なす、えんどうを植えました。
    でも、でも!!!おくら、えんどうはあっという間に、立ち枯れに・・・
    あとで土の中を見てみたら、なんと!!カナブンの幼虫(ダンナのユウちゃん曰く)が、根を食べつくしていたのです!!!枯れるわけだよ、これじゃあ。。。
    もちろん駆除は、ユウちゃんのお仕事。わりばしでひとつひとつ取ったカナブンの数・・・なんと、子供用のバケツの底が見えなくなるくらいどっさりだったんですよ〜!!きゃああああああああ。
    チャビーさんとこは、害虫関係のトラブルはないですか??

    それと、チャビー家の支出2004年版はまだアップしませんか?楽しみに待っておりますので。。。

  6. チャビー :

    >さらさん
    こんにちは〜。なるほど、シソ科はすぐに混じってしまうものなのですね。
    うちの赤青ミックス紫蘇は、どんな味なんでしょうね(笑) 食べた時にまた報告します。

    >かたつむりさん

    もう夕方だから、苗を見てこられたでしょうか。ピーマンは去年1年間育てただけですが、ほとんど手間もかからず、どんどん実がなってくれた感じです。ぜひ育ててみて下さい〜。

    パプリカとピーマンはどっちが良いでしょうね。パプリカは去年は育てていなくて近くの畑に植えてあるのを眺めていただけですが、実が大きくて、成長の様子を見ていて面白かったです。どっちも良いかもしれませんね〜。

    >あつこさん
    こんにちは!今年から畑を始められたんですね(^^)
    オクラとえんどうの立ち枯れの原因はムシでしたか…。残念でしたね。ムシには詳しくないのですが、カナブンの幼虫は大きそうな気がします。

    うちも、ソラマメやトウモロコシやアオジソの所に書きましたが、去年はムシに苦労しました…。

    それから、支出の方も見てくださってありがとうございます! 支出も数年分たまってきてページも縦に長くなってきたので、そろそろレイアウトをどうしようかな〜再構成しようかな〜などと考えていて、作業はなかなか進まないのでした。
    現在仕事の方が色々忙しくて、なかなか支出の方までには手が回らない状況です。せめて畑の話だけでもぜひ掲載したいと思い、こちらのブログはせっせと更新しています。そんなわけで、数ヶ月単位でのんびり気長にお待ち頂ければと思います〜。

  7. かたつむり :

    こんばんは〜 教えて下さって有難うございます。
    店で散々悩んだ末に 赤のパプリカにしました。
    どんどん大きくなるのですね!!今からとっても楽しみです^^

  8. チャビー :

    かたつむりさん、こんにちは!
    赤のパプリカを買ってこられたのですね(^^)。
    私までかたつむりさん宅の野菜の成長が楽しみになって来ました。
    夏の天候が悪くないと良いですね。

  9. めっけもん :

    今更だけど・・・
    もし紫蘇の利用で「大葉」として使うことを考えているようでしたら、押さえに「普通の青い紫蘇」の苗を少しだけ植えておいた方がよろしいかと・・・。赤い葉脈のミックスは我が家では不人気です。よれもまた面白いって楽しめればいいのですが、あてにしていた「大葉」であるとちょっとダメージがあるかも。ちなみに我が家では赤じそは赤じそとして植えてますが、青いものに混じって出てきた裏の赤い物・葉脈の赤い物は見つけ次第撤去です。

  10. チャビー :

    めっけもんさん、こんばんは!
    いろいろ情報ありがとうございます。思いっきり「大葉」として使うことを考えておりました。めっけもんさん宅では人気がなかったのですね。畑からとってきて試食してみます。

    「普通の青い紫蘇」も実は一週間位前にタネをまいたのですが、未だに芽が出ないのです。庭にミックス紫蘇があるからまあ良いか、と考えていたのですが、もう一度タネをまきなおして真剣に育てることにします。

  11. ひま :

    チャビーさんへ
    今年度、新しく購入して種蒔きした「ちりめん青しそ」。
    チャビーさんのこの画像と同じように、
    真ん中の部分が、赤いような気がします。
    茎も、赤いです。
    一応画像に残してみましたが、すごく下手なので、
    分かり辛かったらごめんなさい。
    発芽した全部が、こんな様子です。
    まだ芽が出たばかりなので、
    もう少し成長過程を観察してみてまたご報告します。

  12. ひま :

    画像はこれでした(慌ゎゎ〜(^^ゞ
    http://lodge.exblog.jp/2977297/

  13. チャビー :

    ひまちゃん、こんばんは!トラックバックありがとう。
    画像を拝見しました。わかりやすく載せてくださってありがとうございます!
    買ったアオジソから出た芽も、茎や葉の中心の葉脈が赤いのですね! うちの紫蘇もミックスというわけじゃないのかしら?

    葉の裏の葉脈も赤いのか、今後が楽しみです。

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