2004年10月11日
韓国旅行記１５ ９月４日（１０）屋台で飲む
【南大門の屋台で飲む】
南大門まで１ｋｍ位の道のりを、てくてく歩きました。間違えてソウル駅の方まで行って戻ったりしながら、南大門にたどりつきました。
すでに22時頃になっていました。通りには屋台がたくさん出ていました。こんな感じです。手前は串にさした肉などで、左の方の黄色くて丸いものはチヂミです。
今日も客引きがすごかったです。一番端の店を眺めていたら店のお兄さんからここで飲んでいけ、としつこく誘われました。「他を見てからまた来る」と言ったら「ヤクソク、ヤクソク！」と言われました。ちょっとウロウロしてから、結局最初の店に戻って飲むことにしました。キムチのチヂミと豚足を注文しました。ビールとコーラも頼みました。
ダンナは濁り酒を注文しました。ガイドのキムさんから「韓国の人は濁り酒を飲む」ときいて、飲んでみたかったそうです。「濁り酒」では店のお兄さんに通じませんでしたが、ちょうど他の客が白い酒を飲んでいたので「これ下さい」と指差すと、「ああ、マッコリ」と言われました。マッコリという名前だったのね。
まずサービスのムール貝と飲み物が運ばれてきました。マッコリをコップにそそぎました。”濁り酒”という割には色が透明です。が、まもなく店のお兄さんが飛んできて、コップの中身をボトルに戻し、振ってくれました。中身をよく混ぜなければいけなかったようです。コップにそそぐと、今度は白く濁った色をしていました。
下の写真左が豚足です。豚足を食べたダンナの感想は「コリコリして全体が軟骨みたいで固かった。日本の豚足とは全然別物だった。」
こちらはキムチのチヂミ。右のタレをつけて食べます。辛くてとても美味しい！私は気に入りました。ちなみに、皿はプラスチックか何かで、ビニール袋で包んだ上に食べ物を載せてありました。
１時間弱の間飲んで食べていました。店のお兄さんがたまに話しかけてきました。外国語を勉強しているとの事でしたが、お兄さんの日本語は、あと一歩というところでした。話が少し複雑になってくると、お兄さんはどこかへ行ってしまうのでした。あと、「海苔は買う？知り合いの店を紹介するよ。安くしてもらうから」と言ってきました。客を連れて行くとお兄さんにマージンが入るのでしょうか。抜け目ない感じでした。
飲食代は豚足5000ウォン、キムチチヂミ5000ウォン、マッコリ3000ウォン、ビール2本6000ウォン、コーラ1000ウォン、合計20000ウォン。食べ物が高めで飲み物が安いという感じです。
【珍しいドリンク】
ホテルへ帰る時、韓国の飲み物を試してみようと思い、近くの店で缶ジュースを買いました。
「地球の歩き方 ソウル」によれば、これは「シッケ」という「コメから作る薄い甘酒の一種」だそうです。味は……少し甘い水のようで…私とダンナの口には合いませんでした(ToT)
私は台湾の屋台では、食事をした事あります。台湾の共働きの女性は料理はしないそうで、みんなレストランや屋台（お金かけたくない人）で食事をしてるって話でした。
小さな子供を連れたお母さんとかいました。
味は、まあまあって感じでしたけど。台湾料理は全体的に同じ感じで、最終日には飽きてきましたね。中国は多様だったんで、まだまだ大丈夫でしたが。（どっちも３泊４日ですが。）
マッコリは、焼肉屋さんで飲んだ事あります。
中国では、コーリャンの４０度くらいの蒸留酒を飲んで、それを買ってきました。帰って調べたら、雑穀の蒸留酒が中国では多いらしいです。ウォッカみたいな感じですが、激安の割には美味しいです。
なつめぐさん、こんばんは。
台湾の屋台で食べたことがあるのですね！以前雑誌で見て、行ってみたい〜と憧れていました。台湾料理は中国ほど種類が豊富ではないのですね。
マッコリはなつめぐさんの行かれた焼肉屋さんにあったのですね。こちらにも置いてある店があると良いと思います。中国では雑穀の蒸留酒が多いのですね。現地のお酒も楽しみの一つですよね（^m^)
Posted by: チャビー at 2004年10月14日 23:01
