節約！家計簿！虎の巻　別館

よかったですね、最後の牛丼に間に合って。さぞ美味しかったことでしょう。ヤ○ーのオークションでレトルトが高値取引されているそうですが（吉○屋がレトルトを販売していること自体初めて知りました）、食べられないとなると余計欲しくなるものなんでしょうね。
主人も先日テレビ局の取材に遭遇したそうです。たまたま通りがかった某店近くで街頭インタビューをやっていたそうなのですが、小心者の主人は映らないようにと避けて通ったと申しておりました。
たくさんのファンのためにも、食の安全のためにも、一日も早く販売が再開されるといいなと思っています。

チャビーさんとダンナ様が映っておられたニュースぜひ拝見したかったです＾＾。
うちは十日に食べに行ったのでその世紀の瞬間（ってオーバーかしら＾＾；）には立ち会えなかったので残念でした。
でも紅しょうが沢山とれなかったのは口惜しいですね！
それとダンナ様、大盛りじゃなくて並盛を注文なさるなんてなんてお優しいんでしょう！って感激してしまいました。
うちの主人はしっかり大盛りを注文してましたから（恥）
ダンナ様の爪の垢分けて下さ〜い（爆）！

こんばんは〜。

＞緑の風さん
ご主人は取材の現場を避けて通られたのですか(笑)。
レトルトの牛丼は、以前加入していた生協で売られていたのを見ました。だけどレトルト品には大量の紅ショウガがついていないので寂しいなあ、と思います（＾＾；

＞さらさん
さらさんご夫婦も休止前に食べられたのですね、良かったです。
最後の挨拶に立ち会えたのはいいのですが、もう少し落ち着いた雰囲気で紅ショウガを大量にかけて食べたかったです（＾＾；
私もダンナには、休止前くらいどーんと大盛りにすれば良いのに…と思ったのですが、後から他の人のために遠慮したときいて、優しい人だわぁと感激しました〜。

とうとう一度も吉○屋へ行かずにメニューが終了した私です。家では、たまに作りますがね。
お店の味とどう違うのか、？？？のまま。
時流に乗り遅れた私ですが、今日の主人のお弁当は牛丼弁当です。ただし、紅しょうがはついてません（爆）

私も主人も牛丼は外で食べないので、何故みんな並んで食べるのか不思議な感じがします。

私　「家で作らないのかなぁ・・・？」
主人「さぁ？　作らんのんじゃない？」

という会話をしながらニュースを見てました。（＾＾；
ちなみに我が家、国産の肉しか買いません。
・・・・牛肉ってほとんど買わないけど（笑)

夫も最終日に牛丼を買いに行ったんですけど、売り切れて買えませんでした。夫は、吉○屋の牛丼は食べますが、自宅の国産牛の牛丼は食べません。そもそも肉が嫌いです。

吉○屋の牛丼は、肉嫌いでも食べやすいそうです。（これは、肉嫌いでなければ、理解出来ないかも。）もう一つのポイントは、学生時代や若い頃に夜中とかにどうしても何か食べたい！！って時に、たまたまやっていたのが吉○屋で、その時の食べ物にありついて嬉しかったという気持ちが、かなり強く残ってるみたいです。今みたいにコンビニなんてなかった時代です。私も、学生時代飲み会ではしごして、最後に食べた牛丼とかは、とてもおいしく、幸せな記憶があります。
まあ、そんな人も多いのではないかしら・・・

しかし、最終日の混雑は、夫が言うには、お祭り騒ぎに便乗した、普段吉○屋なんか利用してないお客さんが話の種に買って行く・・って人も多かったような気がしたとか。

こんばんは！

＞アクアマリンさん
お料理上手のアクアマリンさんが作る牛丼は、とっても美味しそうですね。ダンナがご主人をうらやましがりそうです。私は作った事が無いのですが、今度チャレンジしてみようかしら…。

＞紫琴さん
牛肉は国産を買われるのですね（＾＾）
ダンナは一人暮らしだった学生の頃にも社会人になってからも吉野家には何度も通って世話になったらしいんです。だから、そういう懐かしい記憶のある吉野家に出かけて食べる事が重要なのかな、と思います。
なつめぐさんもおっしゃっていますが、そんな感じの人が多いのかもしれませんね。

＞なつめぐさん
＞最終日の混雑
そういえばローカルニュースでは、売り切れ後に来店した熟年夫婦のインタビューが放送されていたんですが、その夫婦は一度も牛丼を食べたことが無いので今回休止になるから食べてみようかと思って来たそうです。そういう人も少なくなさそうですね。

こんにちは！チャビーさん、紅しょうが思い切りとれなかったのは残念でしたが（笑）、最後の牛丼に間に合って良かったですね。

アメリカでは狂牛病があっても、ステーキ屋さんが閉まるような話はないようです。先月、プライム・リブ専門のレストランに行ったんですが、いつも通りに混んでて、皆全然気にしてないんだ〜と思いました。
この店のメニューはプライム・リブとサーモンしかないんですが、焼き方や大きさ、ホースラディシュの種類（クリーミー、ストレート、スパイス入りなど）を選べます。ストレート・タイプのスパイシーを頼むと紅生姜そっくりの色をしたホースラディシュが出てきます。（これが美味しくて大好き。ホースラディシュのつけあわせにプライム・リブを食べたいくらいです。わさびのようなものなのでそういうわけにもいきませんが・・・）

チーズバーガーさん、こんにちは！
アメリカでは皆さん全然気にしていない様子なのですね。ステーキ屋さんも繁盛していたとは。こちらでもアメリカの吉野家は盛況というニュースをやっていました。

チーズバーガーさんのアメリカでのお話はいつもとっても興味深く読ませて頂いています。ダンナも楽しみにしています。ホースラディッシュは何種類もあるんですね。私も好きなので食べてみたいです〜。といってもチューブやパック入りしか食べたことが無いので、その程度で好きだと言えるのかって感じですが(笑)

＞ホースラディシュのつけあわせにプライム・リブを食べたいくらいです

わかります(笑)。私も紅ショウガのつけあわせに牛丼を食べているような気もします（＾＾；　刺身もわさびをつけたくて食べている感じです。

吉野家の牛丼が肉くさくないわけが、少しだけわかりました。
肉の脂をうまくとって、えび・かに・みたいな風味もつけてるらしい。
ついでに肉をワインにつけるって処理もいるらしい。
（以上、再現レシピでしったんですが・・）
家庭でこの牛丼を再現しようとすると、高くつく事がわかりました。
ここまでして夫に肉を食べてもらおうとは思えません。
魚食べてもらいます。（笑）

味に敏感な人って、こんな事までわかるのね。
私が料理が上手くない理由が、一つわかりました。

なつめぐさん、こんばんは！
吉野家の牛肉に、そんな秘密があったとは！　えびやかにとは思いもよらないもので風味をつけているのですね。確かに家庭で同じことをやろうとすると、高くつきますね・・・。

＞味に敏感な人って、こんな事までわかるのね。
＞私が料理が上手くない理由が、一つわかりました。

そんな事無いと思います〜。なつめぐさんの料理を食べさせて頂いた事はないですが(笑)、冷凍ワザや食費を抑える工夫をたくさんなさっているなつめぐさんですから、上手くないはずが無いと思っています。