節約！家計簿！虎の巻　別館

味見

昨日はコンビニで買ったハバネロ入りカレーを食べたばかりだが、今日はうちの畑で取れた韓国唐辛子を味見した。韓国唐辛子は、ただ辛いだけでなく、甘みや旨みがあるのが特徴だと言われている。そのことを確かめて見たくて、干す前の取れたての真っ赤な生の唐辛子を食べて見ることにした。唐辛子の先の１ｃｍくらいを口に入れた。錯覚のためか最初の３秒位は辛さを感じなかったが、すぐに強烈な辛さが口の中に広がった。ハバネロカレーは味覚の延長線上にあるが、生の唐辛子は味覚の延長にはないという感じだった。確かに旨みはあるかもしれないが、それより口の中が痛い。目もあけていられない。やはり、そのまま食べるのは無謀だった。
　辛いものにはヨーグルトだろう。妻がヨーグルトを冷蔵庫から出してくれた。評判どおりだ。さすがヨーグルト。しかし口の中ものがなくなると、また強烈な痛みが舌を襲う。なかなか収まらないので、次はプリンを食べることにした。妻がプリンを冷蔵庫から出してくれた。プリンも効果抜群。そしておいしかった。さすがプリン。まだ夕飯の途中だったような気がしたが、私の夕飯はそれで終わった。