家族構成はダンナ、私、小一の息子、保育園年長の娘。先月入院したときに余りにもヒマだったので家から家計簿と電卓を持ってきてもらって去年の１０月からの食費の月平均を出したら６万３千円！私ってやりくりヘタ、、、毎日チラシを見て安いものを買いに行って夕食や弁当、朝食のメニューを決めるのが安いのか、フルタイムで働く友達のように１週間のメニューを決めてまとめ買いするのが安いのか。とりあえず、シュウマイを作るのは覚えました。ローストチキンも、近くのスーパーで時々骨付きもも肉（国産ではありませんが）冷凍で１本６０円で売っていて、これからは小松菜、青梗菜、大根が実家の畑で取れるころです。もっと頭使わなきゃ、、、目標月５万円。
投稿者 みわ（歌うたい） at 2002年10月17日 21:54Re: 食費が抑えられない
初めまして。＠ほまれと言います。
私は料理のHPやってることもあり、食費だけは自信があります（笑）
現在は、夫婦２人で月に１万５千円〜２万という所。
食費をおさえる場合は、食費だけの家計簿をつけると、食品＆栄養バランスと何が無駄であったかが見えてきます。
始めから細かく記帳するのは大変なので、先ずは、『主食』『肉や魚類』『野菜』『調味料』『必需品』『余計な出費』の６項目で、金額だけつけてみると良いです。
『主食』の項目には、米、パン、うどんなどが入ります。
『必需品』の項目には、牛乳や納豆、フレッシュジュースなどが入ります。
で、『余計な出費』には、炭酸飲料、お菓子、インスタント食品、レトルト、＊＊の素などの手作りできるはずの調味料が入ります。
１カ月たったら集計し、パーセンテージを出します。
理想の形は、４人分で３万５千円以内ぐらい。
『主食』35％（12,250円）『肉や魚類』25％（8,750円）『野菜』20％（7,000円）『調味料』5％（1,750円）『必需品』10％（3,500円）『余計な出費』5％（1,750円）という感じです。
で、慣れてきたら、買った物の名前も書くと、どこに出費が片寄っている、だとかカロチン不足気味だったとかのプラスアルファ情報が見えてきます♪
と、ここまでは偉そうに？書きましたが、こちらのHPへ伺ったのは、電気代をなんとかせねば----という理由からです(T-T)
先月の電気代が、夏でもないのに、１万５千円近かった（涙）
とらの巻を読んだので、今から家中のコンセントを抜いて回ろうかと思ってます。
食費と電気代の差がほとんどない我が家って、少しマズイですよねぇ(^-^;;
がんばります〜。
みわさんも、頑張って下さいまし。
Re: 食費が抑えられない
アドバイスありがとうございます。早速やってみます。うちは野菜が少なそう、、、