昨日和菓子屋さんの前で信号待ちした時に、のぞいたら、春らしい和菓子が並んでいました。桜餅,うぐいす餅,草餅,お彼岸団子,花見団子・・・あんこが私を呼んでいる〜。
そういえば、子供の練習するグランドの隅にもう蓬が出てましたっけ。グランドの隅っこはペットを連れたマナーの悪い人のおかげで蓬摘みどころではありません。田んぼまで行くのはちょっと遠くて面倒だしなぁ。このところ睡眠不足なんで、今日仕事を納品したら、お昼寝したいしなぁ・・・。少し体力を回復してから、採りに行くことにします。採りたての蓬で草団子作ると「春だなぁ」って実感します。
Re: 和菓子
あんこの甘さって、しつこくない、というか、疲れた時なんかにちょうどいいですよね。こちらは十日くらい前に散歩したおり、籠にいっぱい蓬をつんでかえる方を見ましたよ。関東地方よりは少し暖かいので、桜もかなり開いていて、わたし個人が思っているよりも「春」だなあって感じですね。
蓬団子、いいですね。ちょうど娘のけがで春休みもレジャーどころじゃないので、お彼岸は、蓬で団子をつくろうかな。
めっけもんさんのアドバイスにしたがって作った畑も、石灰をいれてただいまじっと種まきをまっている状態です。クワやスコップを使った、なんて、何年ぶりかしら、っていう感じで蕨餅のきなこがわたしの疲労困憊を救ってくれたよう。優しい甘さ、が、和菓子の魅力でしょうかね。
Re: 和菓子
蓬って「よもぎ」のことだったんですね。私の知人に蓬莱さんっていうひとがいたのでめっけもんさんのレスを「ほう？」って何？と思いながら読んでました。
よもぎにつくしふきのとうがこの辺ではよく生えてるけど犬のねぇ・・・
だんご・・食べたいです。
Re: 和菓子
つくしんぼの卵とじがたべた〜い。桜餅もたべた〜い。
昨日、息子の園は卒園式で、年中は在園児として、式に参加。
紅白のお祝い饅頭もらって帰ってきた。でもダイエット中なので、我慢。
長男は甘いもの苦手なので、たべないんですが、なんと、次男がものの１５分で、紅白饅頭２個も、私の目の前で食べたの。
なんか、すっごく複雑な気持ちでみてた私。
と同時に、次男は、絶対私の味覚を引き継いでると確信した。
こないだは、旦那がもってかえってきた、大きなドラ焼きを、夕食後に、一人でぱくついてたべていた。甘い物は別腹というのも、証明した次男だった。
Re: 和菓子
ハシゾウさんへ
籠いっぱいの蓬なんて羨ましいです。やっぱり九州は暖かいのかしら。こちらもだいぶ出てますが、籠いっぱいとなるとけっこうな重労働です。蓬をホットケーキ入れるとおいしいですよ。私は自分ブレンドのホットケーキ（ホットケーキ自体は甘さ控えめです）が好きなんで、めったにホットケーキミックスは使いませんが、春は私的にはホットケーキの季節なんです。蓬いれたり、手作り苺ジャム（市販品よりちょっとゆるめです）をかけたりします。
畑、お疲れ様でした。楽しみですねぇ。おいしい物がたくさんできると良いですね。
くみりんさんへ
そうなんです。よーく場所を選んで摘まないと・・・。別に犬嫌いじゃないんだけど、後始末できないマナー知らずの飼い主（ちゃんとした方は別ですよ）は嫌いです。せっかくの野草なのに・・・。
ぴあのさんへ
昨日は特に桜餅が呼んだんです。私は体型＆体重は相変わらずだし。
紅白まんじゅうも、なんだか春っぽいですね。ぱくつく次男君を勝手に想像して、こちらまで幸せ気分です。今年は「桜散ったら１年生〜♪」になっちゃいそうですね。
しかし、中年節約家さんが教えてくれた「桜の葉の塩漬け」のチャンス到来ですよね。今から消毒してなさそうな桜に目星をつけとこっと。