チャビーさんの買ってよかったものに、パン焼き機ありましたよね。
我が家にもパン焼き機はあるんですが、これでまあまあの強力粉と
まあまあのバターと牛乳を使って食パンを焼いた場合、市販の食パンよりは、
高くつきます。（買い物が下手なのかな？）焼きたては
美味しいのですが、時間が経つにつれ、堅くなります。
ついでに、買ったパンより絶対美味しい！と言うほどでもなく、
私には安い食パンでも、美味しいです。ということで、
出番がすくないのですが・・節約奥様は、手造りパンなんでしょうか？
Re: 手造りパンはお徳か？
うちもパンは基本的に手作りです。
コストから言うとスーパーの特売パンのほうが安いです。でもうちの場合特売パンはカビさせる（目につく所に置いても、誰も手を出しません）ので、手作りになります。硬くなる言うことですが、何日ぐらい置くのかしら？パン焼き機（前に書いたことあるんだけど機種選定を失敗した）で作ったら、比較的早く固くなり、手こね＆オーブンで焼くと５日ぐらい（それ以上は食べきってしまってわからないです）は硬くなりません。食パンならスライスして冷凍しておいたらいいらしいですが、うちの場合冷凍にまでまわせないので、確かなことはわかりません。
お徳かどうかは、金銭的部分，味とか好みの部分，精神的部分・・・総合的に考えないとなんとも言えないですね。手作りにかける時間を他にまわしたほうがいいという方も当然いるわけだし・・・うちはお得だと思ってますけど。
Re: 手造りパンはお徳か？
我家もほとんど手作りです。
私はご飯党ですが主人が｢夜勤明けはパンがいい｣というので。パン焼機はナショナルのを結婚祝でいただきましたので。
1斤焼です。主人は1度に3，4枚食べ、3歳の娘も1枚、同じく私も。1食で大体なくなります。少し余った分は食後すぐ冷凍します。後日おやつやお菓子(フレンチトーストなど)になります。多めにあまっても冷凍。その都度焼き立てしか食べません。多めに余ることはほとんどないですが、休日のブランチになったりするときもあり、1枚あたり40秒ほどチンするとふわふわです。トーストしてもよいです。
めっけもんさん同様お徳かどうかと言うのは一概には言えませんが、コストとしてはそんなにかかってないと思います。強力粉以外は家にあるものばかりだし。主人は｢焼きたてはうまいよ｣と言ってたまに友人がとまりに来た時は必ず焼く様にいいます。私もなかなかおいしいと思います。以前はスーパーで1袋1００円とかで買ってたけどそれよりはおいしいかな、特に耳のところ。
後は焼いてるときの香りですね。幸せな気分になります(バカ？)
粉さえあればいつでも焼けるし、途中からピザにも出来るし。いろんな面からうちもお得だと思ってます。まぁ、たまにパン屋で食パンを買うと｢金とってるパンはさすがだぜ｣とか思いますけど(笑)
Re: 手造りパンはお徳か？
うーん、確かにスーパーの特売パンよりは高いと思います。が、生協のパン(美味しいけれど高い）よりは安い気がします。
ブレッドメーカーを持っている方は、純粋に節約のためというより手作りも楽しむ方が多いのでは。私は朝起きたときに焼きたてのパンが食べられるのがすごく幸せだなあと思います。
だびだびだーさん、うちの近くで売ってるパン屋は今ひとつです(;_;)
Re: 手造りパンはお徳か？
うちも、関西（神戸近く）にすんでたときは、あちこちにおいしいパンやさんがあったんで、困らなかったんですが、千葉にきてからというもの、近くにおいしいパンがぜんぜんなくって、ぜんぶ、手作りです。
スーパーの食パンもたまにかうけど、断然手作りの焼きたてのほうを、子供らは好んで食べます。実際、焼きたてパン１斤は家族でいっぺんにたべつくしてます。
やっぱり、焼きたてのおいしさにはかなわない。スーパーでは最近、一袋８８円でうったりしてるんで、手作りのほうがちょっと高くつくかもしれないけど、やめられないです。
それと、余った分は、きって、冷凍してれば、大丈夫だし便利。
うちは、バター１箱１９８円、強力粉２５０円前後でかってるんだけど、もっと安く手に入れれるときは、まとめ買いしてます。
Re: 手造りパンはお徳か？
ウチはホームベーカリーがないので、オーブンレンジで焼くんですが（と
いっても初心者）、電気代とか手間とか考えると「買った方がいいのでは？」と思います。けど、ダンナは「妻の手作りパン」ってのが嬉しいみたい。
なので、「ビーンボーでも幸せに思う娯楽」として「ま、いいか」と。
ところで、「あんぱん」の作り方（簡単な）を誰か教えてください。
Re: 手造りパンはお徳か？
うちも、お家で焼きます。神戸の両親が来たときはおいしいパンが一緒にやってきますが、焼きたてパンの魅力とはちょっと違うかな。
家で焼くと、材料の素性がはっきりしていて好き。国産の小麦とかね。
朝のにおいもいいし。
私の実家は朝食なしがよくあったので、学校の午前中、つらかったし、朝のパンは私の幸せの象徴。主人も喜んでるけど、内心私のほうが幸せかもです。
絶対、朝食だけはきちんと作る母になりたいです。
おいしさではやっぱり、神戸パンにはかなわないけど、幸せ度、安心度は勝ってると思います。
あと、休日の朝のホットケーキも、続けたいな。（主人の休日の朝はあんまりないので、めったに焼いてないけど、、、。）
あと、休日の手打ちうどんも幸せ〜。（お婆ちゃんがよく打ってくれた思い出があります）
休日の外食も幸せ〜。
ああ、、食い意地が、はってる。