今日のおやつは、手作りスコーン。
それも生クリームもあわ立てて、ジャムと添えて。
すっごい優雅なテータイム。
と思いきや、次男が生クリーム、ばかばかたべて、私の分もとってった〜〜！
ママは、ジャムしかなくなったじゃないの。
返せ〜〜〜！スコーン焼いたのも、生クリーム泡立てたのも、この私よ。
こんな、不公平が我が家ではまかり通ってるのが許せない。
Re: しあわせのひと時がほしいよ〜〜！
ぴあのさんそりゃがっかりだわ。
せっかく作ったのにね！読んだら私も生クリーム舐めたくなった。スコーンも食べたくなってきた！
ところでぴあのさんスコーンってどうやって作るのでしょう？
おやつかぁ・・
おやつ作りが得意になるといいですよね、家計にも、子供とのコミュニケーションはかるのにも。ずーっと検討中のパン焼機、どうしようかなぁ。下は女の子だったので、ひょっとしたらお菓子作りなんていうのにも積極的な子になるかもしれないし（期待してんだけど）。
Re: しあわせのひと時がほしいよ〜〜！
いやあ 私もスコーン大好き！！息子も大好きで夏休み前でスコーン弁当って
時もありました。生クリームもよいけど メープルシロップも美味しいよね
自分でもよく作りますが、アフタヌーンティルームのスコーンも大好きです
Re: しあわせのひと時がほしいよ〜〜！
子供がいると優雅なティータイムは難しいんですよね。
小さいうちは怪獣だし、小学生になれが「腹減ったー！食べるもんくれー」で・・・。私も優雅なティータイムしたいです。
Re: しあわせのひと時がほしいよ〜〜！
くっきーさんへ
スコーンは、すごく簡単にできます。つくってみてね。
材料
バター５０ｇ、
Ａ（薄力粉２５０ｇ、ベーキングパウダー大さじ１、砂糖大さじ１〜２）
プルーンヨーグルト５０ｇ、卵１個、牛乳大さじ２〜３
作り方で〜す。
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�▲椒Ε襪烹舛鬚佞襪いい譟∋悗鮃�げた手で粉全体をふんわり混ぜる。
��バターを�△鵬辰─∋慇茲琶瓦砲發澆海爐茲Δ忘�ぜる。
�き�がさらさらの状態になったら、ヨーグルト、溶いた卵を加え、軽く混ぜ る。牛乳は加減しながら混ぜ加え、粉っぽくなくなったらひとつにまとめ
る。
あとは、２〜３センチの厚さにのばして、型を抜きます。（我が家では、コップで型抜きしてる）
１７０度のオーブンで、２０分、または、２００度のオーブンで５分、１８０度に下げてさらに５分だと、１０分でやけます。
このレシピは、栗原はるみさんので〜す。私、この方のお料理好きで、ファンなんです。おいしいよ。まじで。
昨日、１８個もスコーン作ったのに、一日でなくなった。子供がすっごいすきなんです。
じょにたろうさんへ
パン焼き器もいいよ。うちもこれで、ピザつくったり、パンやいたりしてるけど、正直、市販のものよりもすっごいおいしいんで、ほとんどパンなどは買いません。便利です。
りえぽんさんへ
メープルシロップもたまんないですね。美味〜〜〜！アフタヌーンテイルームで、うちの母、父、私、子供二人でおちゃし、スコーンたのんだら、すっごいかわいくておしゃれにお皿にまとまって登場、お〜〜〜！だったんですが、子供二人がぐちゃぐちゃに。正直、あの子らと入ることが大きな失敗でした。
来春次男も幼稚園にいくと、夫婦ふたりで映画みて、おちゃするぞって思ってます。
めっけもんさんへ
小学生になったらなったで、たいへんなんだ。やっぱり、子供がいないときに、優雅にするっきゃないね。
Re: しあわせのひと時がほしいよ〜〜！
わたしも、スコーン大好き！
オススメは、ローラアシュレイの喫茶のです。とってもおいしくて、ここでたべてからやみつきです。
ぴあのさん、作り方が書いてあったので、わたしもつくってみますね。
Re: しあわせのひと時がほしいよ〜〜！
追加。
パン焼き機のことも書きたかったの。
これ、いいですよ〜。
焼きたてのパンっておいしいだけじゃなく、幸せなかおりがするから。シンプルなパンなら、手間ははかるだけだし、すこしなれてきたら結構アレンジできるし。お土産にしてもよろこばれますよ。
Re: しあわせのひと時がほしいよ〜〜！
こんにちは ぴあのさんのスコーンとてもおいしそうなので私もぜひ作ってみたいです。
ところでパン焼き機、私も持っているのですがすごーくおいしいとまでいかないお味なのです。(おいしいのはおいしいのですが）いろいろな分量で試してみたのですがどうもいまひとつ・・・ナショナルが配合している材料(電気屋さんで販売されているもの）も購入したのですが思うほどの味にはならないのです。ちなみに機種はMKというところのものなのですが、お安かったので機種のせいかな・・・と夫とも話しているのです。ナショナルのを買ってればこんな後悔はなかったのではとも思うのですが。（私としては通販生活のリーガル社のも捨てがたいのですが・・・）皆さんはどちらのメーカーのパン焼き機きをおつかいですか？話がそれてしまったのですがよろしければ教えてください。
パン焼き機も安物買いの・・・
ぴあのさんへ
家のスコーンも栗原はるみさんのレシピです。バターを混ぜこむ時にフードプロセッサーを使うこともあります。味の方はやっぱり手でやった方が美味しい気がするけど、早いし、子供にやらせてもベタベタにならないので。
めありーさん
家もパン焼き機購入では失敗しました。もともと手で捏ねてオーブンで焼いていたんだけど、その後餅つき機で捏ねるようになって、どうせならと言うことでパン焼き機を購入しました。
家族が多いんで２斤用でないとダメで、メーカーも機種もかなり限定されてしまって。象印の特売もので、材料入れた後ねかし時間（２０分近く）がかかって、その後おもむろに捏ね始めるんです。説明書にある分量は美味しくなかったので、今までの材料にして戻してみたりしたんですけど、おいしくないんです。誰も食べません。結局、パン焼き機はお蔵入りして、今まで通り餅つき機で捏ねてオーブンで焼いてます。
妹の家はアトピーの子供（卵，乳製品除去食）がいるので、通販でリーガル社？の物を購入。アイスクリームも作れる優れものです。パンの味もなかなかいいようです。もちろんねかし時間なんて物はありません。フル活用しているようです。
Re: しあわせのひと時がほしいよ〜〜！
私も象印のぱん焼きで失敗しました。
初めはおいしく焼けてたんですが、10ヶ月ぐらい経ったころに突然膨らまなくなり、ドライイーストを入れるのを忘れたのかなって思いもう一度焼いてもだめでした。メーカーに送っていろいろみてもらったんですが、メーカーが出している粉だと膨らむんですが、強力粉など自分で入れた粉ではうまく焼けませんでした。本どうりの配合だとちょっと固めだったので、薄力粉を多めに入れるのがいけないのかと思って、いろいろ試したんですがそれもだめでした。
メーカーの出している粉は、店で買ったﾊﾟﾝの味がして値段もけっこうするので、自分でﾊﾟﾝを焼く意味がないのでやめました。
その時は、ほぼ毎日使っていたので1年ぐらいで寿命なのかなと思って、今はジャムを作るのだけに使ってます。
何年も使えるものだったんですね！
ﾊﾟﾝ焼きがあったころは、友達の家に遊びに行く時のお土産はいつもﾊﾟﾝでした。今度買うときは、値段に負けずにナショナルのにしてみます。