2001年04月08日

[24]椎茸って、、、、、!  [植物育成

ふう。今日は、バジルやシソ、パセリやプチトマトなど、その他いっぱい植えました。たくさん育って欲しいです。食う!

 義母さんにいただいた椎茸のブロック、恐ろしいほど椎茸が出てきているので、今夜主人に収穫させてあげよう!と楽しみにおいています。
いっぺんには食べきれないので半分は干し椎茸にしようかと思っています。
楽しいのでお奨めです。友人の誕生日プレゼント、今年はみんなに椎茸のブロックを送ろうかともくろんでいます。

本当にお奨めなので、キノコ生産組合の連絡先を書きたいのですが、ここには書いちゃだめなのかしら?問い合わせしたい方いらっしゃいますか?

投稿者 みんと at 2001年04月08日 16:49
返信

Re: 椎茸って、、、、、!
それは是非知りたいです。
干し椎茸も買うと高いし。
でも、連絡先は書いちゃだめなんでしょうかね(・_・?)ハテ

投稿者: ナカ at 2001年04月08日 23:32

Re: 椎茸って、、、、、!
書いちゃいます。和歌山かつらぎ町きのこ生産組合、問い合わせ先0736−22−0300だそうです。私も、昨日電話してみたのですが、日曜だったのでお休みでした。今日もう一度電話してみます。多分スーパーで安売りのキノコを買うよりは高くつくとおもうけれども、子供さんのいる友人のプレゼントにはいいかな?とおもっています。怖いくらい椎茸は生えてきています。昨夜、主人に30個切り取ってもらったの。
2ブロックいただいたので。

投稿者: みんと at 2001年04月09日 08:12

Re: 椎茸って、、、、、!
みんとさんが宣伝したくなる理由分かりますよ。
きのこが出てきて大きくなる、あの速さ!最初に見る人は感動しますよね!
きのこ栽培の経験者だけが知る感動というものがあるのです。
椎茸とは限らずいろんな茸の栽培を体験する事を推奨します。
感動!

投稿者: いなっち at 2001年04月09日 22:00

Re: 椎茸って、、、、、!
みんとさん、こんばんは。はじめまして!
あのぅ〜、お恥ずかしいのですが、椎茸のブロックって何ですか・・・?
むかし、うちの祖父が木を買ってきて、それにドリルで穴を開けて
椎茸菌を植えて育てていたんですが、それとはまた違うのでしょうか?
なんか、興味津々です。

投稿者: ちょび at 2001年04月09日 23:36

Re: 椎茸って、、、、、!
いなっちさん、そうなんです〜。義母さんのお家で見ていたときは、ふ〜んってかんじだったのですが、いざ飼ってみると(トイウカンジ)興奮しました。
問い合わせてみたところ、送料込みで1400円前後でした。

ちょびさん。はじめまして!そうです!それです!それを商品化してあるもので、おがくずなどを固めて椎茸菌を植えているみたいです。1度目の収穫が終わったら、水に浸水させて、3〜4回収穫できるそうです。
軽くて、使い終わったら捨てやすく、テーブルの上に置いておけるくらいの大きさです。
そうですよね〜。自分の家では椎茸菌を植えててやってみるのも楽しそう。

投稿者: みんと at 2001年04月10日 08:41

茸栽培
僕が茸栽培を始めて近くで見たのは、ナメコのおがくず栽培でした。
その後、自分でヒラタケ(商品名ではシメジ)の栽培と糞生菌の栽培をしました。ヤコウタケ(夜に光る茸、ツキヨタケよりも発光が強い)にも取り組みましたが残念ながら発茸しませんでした。胞子からの栽培は一般には難しいのですが、現在栽培が一般的になっているものに関しては、原木栽培と菌床栽培は難しくありません。
ホダ木栽培とオガクズ栽培とでは、ホダ木栽培の方が香りが強いといわれています。オガクズ栽培の方が大量に出来ます。
現在では早生種や晩生種などいろいろな品種が売られているはずなので、季節や家庭の事情に応じて使い分けられると思います。
ちょびさんのおじいさんがやったのは原木栽培で、椎茸ブロックはオガクズ栽培でしょう。
初心者は十分菌糸の回った原木・オガクズブロックを買って始めると、失敗が少ないでしょう。
ちょびさんのおじいさんが原木を買って菌糸を植え付けていたのは、原木に菌糸が十分回るまで育てる手間がかかります。中級者向き。でも、僕が子供だった頃は、椎茸ブロックなんて売ってなくて、椎茸栽培をするひとは原木を買って自分で種菌を植え付けていたんですよ。

投稿者: いなっち at 2001年04月10日 10:03

Re: 椎茸って、、、、、!
いなっちさん、ほ、んと、すごいね〜。
なるほど〜。

投稿者: みんと at 2001年04月10日 10:07

Re: 椎茸って、、、、、!
びっくりしたのですが、干し椎茸って、簡単に、あっという間に出来るのですね!あの、大量の肉厚の椎茸が、かりかりしわしわのちいさな物体になっていました。天日ってすごいですね。

投稿者: みんと at 2001年04月11日 10:01