節約！家計簿！虎の巻　過去ログ

Re: 月の食費は３万円。栄養は？
あらら、うちとは大違いですねぇ。一汁三菜なんてちゃんとしてると思いますよ。　うちの旦那さんは毎日ビール（スーパードライでないとダメ）大瓶２本をノルマのように飲みます。独身時代はもっと飲んでました。今は私がコップ１杯くらい横取りしたりするので足りなければ３本目を開けたりお酒を飲んだりしてます。でも、食事も普通に食べます。外では飲まないのでまぁいいかってかんじですね。あと脂ぎった肉が好き。ま、小間切れとかでも喜ぶので安上がりですけどトンカツが一番好きらしい。なるべく私は作りませんけどね。果物もあまり食べないです。野菜の煮物とか大根とか、魚のアラをもらったら煮たりとかして質素なものを食卓に並べてます。（というか油使うと後片付けがイヤだからなるべくしないだけなんですけど）旦那いわく実家では好きな物を食べてればよかったけど今は出された物を食べないといけないので昔より健康かも・・・ということです。　旦那は料理はダメなので文句を言うことはないです。共働きなのでお総菜でもいいという約束をしましたがなるべく手作りにしてます。栄養面は全く考えてませんよぉ。お弁当は職場で半額負担で取ってもらえるので私が作るよりよっぽど安心。献立に困ったときは職場でみんなに「昨日何食べた？」と聞きます。案外みんな２日くらい同じものだったり、それ先週も言ってなかったけ？というようなかんじです。　くまプーさんの旦那さんのお母さんは料理上手なんでしょうね。　ちょっとくまプーさんに同情。

食生活指針
きのう、お役人の食生活指針という作文を検討していました。
うーん。問題が多いなあ。アメリカのフードガイドピラミッドの方がずうっとスッキリしています。私のサイトではこのフードガイドピラミッドを始めとして、食生活のバランスについて書いています。
お役人の作文なんですが、
「脂質や食塩の取りすぎに注意しましょう。」なんて調子で、何故脂肪や食塩の摂り過ぎが起こってしまうかの考察がまるでないのです。当然具体的な改善のアイデア・方法についても殆ど参考になりません。これでは成人病の蔓延に歯止めがかからないでしょう。
お役人に任せて置けないっ。という気持ちが、私のサイトを作った原動力の一つです。
おいしく、健康を作る食事は意外な程安上がりです。しかも手間要らず。
きょうの私の昼飯は、玄米豆御飯と、10品味噌汁と、野菜混ぜ納豆です。一汁一菜ですね。たらふく食べていますが、100円ちょいといった所です。
くまプーさんが新鮮野菜を増やしたいと思うのでしたら、レタスや春菊を育ててみたらどうでしょうか？モヤシ栽培もお勧めです。

Re: 月の食費は３万円。栄養は？
くまぷーさん　こんにちは。
食べ物に対し旦那さんがとても細かくて、大変ですね。でも、くまプーさんができると思われているから、旦那さんもおっしゃるのかもしれませんよ。
我が家は共働きということもあり、時間が限られているので、食事のメニューは短時間でできることが第一条件です。もともと夫は、３日間連続カレーライスでも何も文句を言わない人なので、助かっています。（また、日にちがたつとだんだんとおいしくなるのだ）でも今では、子供が文句を言うので、３日連続メニューは通用しませんが。基本は作り置きのきく煮物を一品作って置いて、あとは焼き魚など（なるべく包丁を使わないもの）とみそ汁といった感じです。もう一品野菜もの（サラダなど）がつく程度かなー。夫はメインに食事の支度はしませんが、焼くだけメニューとかは、最近は夫が調理しているし、たまにみそ汁を作ってくれることもあります。それも、私が時間がなくて、自然とやるといった形ですね。（書いていて、ずいぶん手抜きしているなーと改めて認識しました。）
食費は家族四人で月三万円以内を目指しています。（外食費、ビール・コーヒー・菓子など嗜好品を除く）でも、今年度達成できたのは、わずか３ヶ月程度。昨年度平均が３万５千円だったので、もう少し段階をふんで減らしていけばよかったかな、と反省しています。
最近料理の本を見ても、面倒くさいという気持ちが先行して「誰か作ってくれないかなー」と思ってしまいます。いなっちさんの１０品みそ汁と野菜混ぜ納豆も食べてみたい！私が、くまプーさんの旦那さんだったらとっても幸せな思いをすると思うけどなー。ほとんど毎日一汁三菜なんて、とてもできませんよ。安くても栄養のある料理は、たくさんあると思います。毎日たくさん食べてくまプーさんの旦那さんは、贅沢ですよ。あまり栄養を取りすぎるのも、成人病の心配が・・・！？

我が家の食事は
昨夜、水炊きをしました。今夜もそうです。そして明日あたりはうどんでも入れてみようかしら。そしてそのあとはお汁が残れば（残らなくてもお湯を足すつもりですが）みそ汁にして食べるつもりです。奮発してカキを買ったのですが１回当たり３００円（２人分）くらいの食費になりそうです。冬は鍋がいい。先月はお米を買わなかったので食材だけでは２万円を切りました。が久々に旦那とフラフラと居酒屋に飲みに行ったのでいつも通りの食費になりました。だって二人で１万４千円も使ったんだもの・・・

Re: 月の食費は３万円。栄養は？
くまプーさんはすごい！
だってうちは一汁二菜だからです。
くまプーさんのダンナさんは野菜好きみたいですし、旬の野菜中心メニューにしてみてはどうでしょうか？私の近所の店では春菊が１００円くらいで売ってるのでごま和えとかよくします。お魚と季節の安い野菜中心の生活をすれば、果物（これも季節の果物で）を買っても月３万円できっとなんとかなりますよ。だって、うちの最近の食費は月２万まで下がりましたもん。
といっても、仕事が忙しかったりするとなかなかたいへんですよね。
今日はどーしてもだるいっていう日の為にダンナさんの好物を冷凍しておいて疲れた日はそれをだすっていうのはどうでしょう？
料理上手なお母さんは強敵ですね！
ファイトです！くまプーさん。応援してます！

Re: 月の食費は３万円。栄養は？
くまプーさん、こんばんは。
食事って本当に大変ですよね。
うちは、月の食費は三万円でお米なども含まれています。
大体一汁三菜ですが食卓がさびしいかなと思った時は冷凍庫に常備してある
ひじきや五目豆などを出します。あとはサラダなどでごまかしちゃいます。
栄養面も考えてるつもりですが無理があると思います。
だって、スーパーなどで売っているお野菜って昔に比べたら栄養価が下がっているそうですよ。農薬、有機栽培などで作られているせいではないかとどこかで聞いたことがあります。その話を聞く前までは私も「一家の主婦として旦那様の健康管理にも気をつけてバランスのいい食事を」と思っていましたが
今はできる範囲でバランスよくお野菜中心を心がけています。
でも、旦那いわく私の作る食事は薄味で物足りないようですが・・・
いろいろともっともらしいことを言っては納得してもらっています。
ちなみに今日の夕飯は大根の葉っぱのお味噌汁、煮物、ナスの煮びたし、和風サラダ、おひたしでした。私は和食しか作れないので煮物が多いですが・・・
私がよく作るので旦那に好評なのはひじきのハンバーグ、豆腐のハンバーグです。栄養面でもいいと思います。