節約！家計簿！虎の巻　過去ログ

挑戦してみたいです
　チャビーのダンナさん、はじめまして　よろしくお願いします。
山菜取りなのですが私まったくの初心者で聞くのですが、当然
山に登るのですよね？？私の感覚では近所の山には山菜生えてなさそうだし
持ち主がちゃんといるのであんまり登るなって親から良く言われてたもんで・・・
　今、チャビーのダンナさんのホームページを見てみたらやっぱり書いてあるましたね。
ちょっと自分で調べてみますね。
　そういったスポットがあるんですよね？つくしとかなら公園で採ってくるのですが、
うちのお母さんは料理下手なので作ってくれなかった。
　子供心に「せっかく採ってきたのに作ってくれなかった・・・」という寂しい思いを
した覚えが残ってるので子供にはちゃんとそういった山菜取りで楽しい思い出を
つくってあげたいなと、思ってるんです。
　がんばってみます！

Re: あずきな
わたしの実家はあずきなを畑の隅っこに植えてます。
石垣の傍らとか、桐の木畑の下草とか、、、。(^^)
農協で瓶詰めを作って出荷してるので、大量に取って売るんですって。
わたしが良く取りに行ったのは河原とか、崖下の田んぼの脇、杉山に行く途中の道などですね。
母も冷凍しておいて年中使ってます。
書き忘れてたけど、お浸しにもしますねえ。

Re: あずきな
追加です。
関東は結構人家の近くに山菜が一杯あります。
皆知らないから取らないだけ。
それと、雪国と違ってすぐ固く筋っぽくなってしまうので、取る時期が短いです。摘むのに最適な時期は私の田舎と比べると二ヶ月くらい早いかもしれない。

Re: あずきな
みなさん、こんにちわ(*^^*)ノ
山菜の楽しいお話が続いていたので、とても嬉しいデス（＾＾）
山菜話の時には、これからもちょくちょく、おじゃまさせて下さいね。
よろしくお願いします

☆チャビーのダンナ さん
私は、（ふきのとう）から始まって、初雪が降るまで（きのこ）楽しんでいます。
まだ初心者で、母や地元で有名な山菜博士に鍛えられながら（急斜面を下る時、泣きそうになりました、命がけで・・・←大げさ（＾＾；）、楽しんでおります＾＾
こちらの小学校でも、【イナゴ】や【ふき】とり大会なる行事があって、収益金で学校用品などを購入している様です。
それにしても、『馬や牛にやるほどとってどうするんだ』と呆れられる程、沢山採ってみたいデス（＾＾）

☆osako さん　はじめまして（＾＾）
【あずきな 】・・・はじめて聞きました(?_?)
とても、興味があるので、早速図書館に行って、図鑑見て来ようと思います。
【つつじの花】・・・食べれるとは・・・驚きデス（@o@)
ハーブレストランで、いろいろなお花のサラダをいただいた事はありますが・・・。
びっくりな楽しいお話を教えてくださってどうもありがとう!!
また、楽しいお話をお聞き出来るのを、楽しみにしています!!

☆くまプー さん　はじめまして（＾＾）
大自然いっぱいの所で育った私でも、山菜取りはまだ初心者です。
一人暮しの母は、山菜採りが好きなので、親孝行のつもりで一緒に楽しむ様になりました。
最初は山菜に詳しい方に同行して、山菜取りを楽しまれる事をおすすめします。
幸いにも私は、母が師匠なので、私の運転でも行ける、スキー場付近の野山や川などで、わらび・ふきのとう・みずな・地筍・クレソン採りから覚えました。
お子さんがいらっしゃるのでしたら、安全な平地（土手や野原）でも、いろんな野草がある様なので、ピクニックをしながら、お子さんと一緒に楽しまれるのも良いですね（＾＾）

☆：いなっち さん
タカノツメについて、わざわざ調べてくださったんですね。
どうもありがとうございます
そーでした＾＾；　図鑑で調べれば良いのですよねっ!!
早速図書館に行って来ようと思います。
何か楽しいお話があれば、またお聞かせ下さいねっ＾＾楽しみにしています。