皆さんのベランダガーデニングの数々カンドーしちゃいました。
私は毎年今頃（春→初夏）になると植物植えたい病が出てきます。大抵は、トマト、ナス、ねぎ、紫蘇です。去年、面白いもの植えました。ゴーヤ（ニガ瓜）です。「某国営放送局のちゅ○さんでもおなじみ！」
プランターに苗を植えたら、まるで朝顔のようにつるが延びてベランダの手すりに巻きつきました。やがて、それはそれは可愛い黄色の花が咲き、しばらくたつとこれまた可愛いゴーヤくんが生るのです。（森本レオ風）
プランターで植えたせいかあまり大きくはなりませんでした。でも、かえって見た目は可愛かったですよ。苦いからか虫も来なかったし。まあ出来たゴーヤを食べれるかは個人差がありますが・・・
ちなみに私は食べれません。（なら、何で植えるっ！！）
済みません。ダンナの大好物なのです。ゴーヤチャンプルーを食べると夏ばてしないそうなのです。
私は食べれないけど、あのルックスがダーイ好きなんです。ホント可愛いですよー！！
Re: ベランダ菜園
ゴマ入り煎餅、ケーキ、サツマイモ、ニガウリ、なんか食べ物の話につられて、みんみんさんのあとから くっついていってしまう。沖縄に行ったとき、ゴーヤを食べてひとめぼれ。以来、夏になると、いろいろ炒め物につかってます。全く関東の生まれ、育ちなんですが、みんみんさんより九州人になれそうだよ。（笑）ダンナも寒い地方の生まれだけど、ニガウリのファンで、とくに
白い苦いところがすきで、そこを残して種だけとってたべてるの。そして電気食うかなあなんていいながら電動ポットで苦いお茶がぶ飲みしてます。変なうちでしょ（笑）苦いものってからだにいいんだよ。みんみんさんも食べなさいよぉ。あれっ、ガーデニングの話がしたかったのね。何の話してたか、わかんなくなっちゃった。ごめんごめん。
Re: ベランダ菜園
私はゴーヤって食べたこと無いんですよ。なんだかものすごく苦そうで。。
以前私はプランターでズッキーニを栽培したことがあります。コツは、大きめのプランターにして、植える数は少なめにすることです。割と簡単に小さいズッキーニが出来たので、トマトスープに加えて食べました。
Re: ベランダ菜園
アンパンマンさんがうらやましいです。私二年ほど前にズッキーニを二株植えたんですが、一株がすぐ駄目になったせいか残り一株も花は咲いても実が付かなくって収穫０だったんですよ。大き目のプランターに一個ずつしか植えなかったのですけどねぇ。でもお花を楽しんだのでまあよかったのかなあ（＾＾；
ゴーヤは昨年植えましたが、プランターのためか実は大きくなりませんでした。でもおもしろかったのが、完熟爆発ゴーヤです。ゴーヤって黄色くなるまでほっておくと爆発するんですよ。（別に危険ではないのでご安心を！）はじけた実の中は種が赤いゼラチン質で覆われていて最初はびっくりしました。でネットで調べるとそういう事もあるってわかったので安心してゼラチン質を食べたら甘くて美味しかったです。あとその実は柔らかく炒め物などには向かないのでジュースにして飲んじゃいました。青いものよりも苦味は少ないので割といけましたよ。
Re: ベランダ菜園
急に暑くなってきて、夏のようですね。水やりが大変です。きょうは、簾をベランダの柵のところにつけて、日よけにしました。少しは、違うかな？ ローズマリーの種を蒔いた鉢のうけ皿には、水が入れてあります。芽が出るのに２週間くらいかかるって書いてありました。種から育てたものって、赤ちゃんのときから、育てたようでかわいいからときどき挑戦してます。パセリは、塔がたったものから種を採って、翌年 蒔き直して出たことがあります。「栴檀は、双葉より芳し」のとおり、赤ちゃんのときから、パセリはパセリで、かわいかったよ。
Re: ベランダ菜園
ゴーヤって、食べた事ないんです。でも、読んでいるとかわいくて育てたくなって来ます。熟すと爆発するっておもしろ〜い。それも食べられるんですね。。
３月中旬頃に蒔いたかぼちゃの種、死んだかな？？と半分諦めていたら、やっと、この暖かさで発芽しました。（１ヶ月は長かった・・。寒い地域なので仕方ないですね。）
ほうれん草・つるなし隠元・バジルは、４日で発芽しました。暖かいと（暑い位？）成長は早いですよね。。なつママさんのおっしゃる様に種から育てると、かわいさ倍増です。私も、風除けに簾をつけてみようと思います。
Re: ベランダ菜園
ゴーヤは、沖縄で食べた物は爽やかな苦味だったんですが、自分で料理したら
かなり苦かったです。なかなかもう一度食べようとは思えなかったです。
昨年は、あちこちの家でゴーヤを作ってたようですが（ちょっとしたブーム）
頂いたゴーヤは地植えですが小さかったですよ。沖縄と気候が違うからか
他の理由かは良くわかりませんが。沖縄は野菜が育つのが凄く早いと
聞いたので、じわじわ育つ北国のゴーヤより、苦味が少なく大きいのかな？
とか思いましたが、あくまでも想像です。
ローズマリーは、種から育てたのが大きくなってます。
１年目はあまり大きくならなかったけど、手をかけなくてもすくすく
育ってます。種から育てたハーブは、この他コリアンダー、ミント、バジル、
セージ､タイムがあります。数年前なんで、残ってるのがミント、セージ、
ローズマリーです。ミントとセージは、雑草化してますね。
植えてもいない所から、こぼれ種で芽を出したりしてます。
ゴーヤ
ウソか誠か？ですが、ちょっと小耳に挟んだ話です。
ニガウリの嫌な苦味は鮮度によって違うとかいうことです。確かに自宅の畑の採りたての物だと苦味は少ない気がします。どうしても苦味が気になる方は「スライスした後、さっと熱湯を通してから料理すると良いらしいです。私はほろ苦さが好きなんで、湯通しはしてませんが、近所のおばさんはこの方法で食べられるようになったと言ってましたよ。