2003年04月12日

[1516]美味しいご飯の炊き方  [料理

ご飯ってどんな風に炊きますか?
最近知った事なんですが、同じお米なのに超〜〜〜美味しい♪ご飯の炊き方を友人から教えて貰ったので皆さんに紹介しちゃいます。

お米は普通に洗いますが、1回水を出して3回だけかき混ぜ、水を捨てます。⇒次に又水を入れますがこの時は、お米を洗わず目盛り迄お水を入れます。(ジャーの中の水は白濁した状態でOK!)⇒次に塩、一つまみを入れ普通にスイッチON♪

出来あがりはモチモチ、ふっくら・つやつや(ピカピカ)のご飯が美味しく炊けます♪
これが凄くビックリする位美味しいんです!
是非、真似てみて試して欲しいと思ってかきこしちゃいました(^^:

ただ、塩を入れすぎて高血圧症になんてならない様にね(^_−)−☆


投稿者 みみ at 2003年04月12日 17:32
返信

Re: 美味しいご飯の炊き方
はじめまして みみさん
ぜひためしてみたいです!!
1回水をだして3回だけかきまぜ・・・すみませ〜ん、もうちょい
くわしくかいてくださいネ。やってみますので。。。

投稿者: なつママ at 2003年04月12日 19:20

Re: 美味しいご飯の炊き方
す・すみませぇ〜ん・・・。通じなかった様ですね(^^; ⇒(汗)
1、ジャーにお米入れて 2、ジャーの中に入ったお米を普段通り(?)に水を出しながら混ぜ混ぜしますよね〜?この時に3回円を描く様に軽ぅ〜く、混ぜ、混ぜ、混ぜ(3回)って言えば通じますかぁ〜?ニャハハハ♪

***普通・・・白く濁ったのが無くなる迄洗ったりしませぇん・・・?***
美味しく炊くにはこの大切な白濁した状態をわざと作る?そぉ〜です。⇒多少・・・気になるかなぁ〜?『けど、これが美味しく炊くコツの様です。』

けど、これが嘘じゃ無い位・・・結構〜いけて今ではやみつきのみみ(^^;
ついでに、水道代も節約になって一石二兆かも・・・♪

PS・・・今晩の夕食には間に合わなかったかも・・・? ゴメンナサイm(_ _)m

投稿者: みみ at 2003年04月12日 19:57

Re: 美味しいご飯の炊き方
さんきゅう〜 さっそくやってみますね。水道代のせつやく、栄養たっぷり、時間も節約、おいしそう たのしみで〜〜す。

投稿者: なつママ at 2003年04月12日 20:42