かぼちゃを買って、本体は食べたのですが、種が大量に残りました。今までは廃棄していたのですけど、そう言えば種だけ売ってたりしますよね。再利用法というか食べられる様になるのなら、食べてみたいのです。
どうすればいいのか解らないので、ご存知の方お教え下さいませ。(それとも食用で売っているのは種類が違うのかな?)
それと、土に植えたらほっといても実が生るのでしょうか?
Re: かぼちゃの種って・・
私も食べたかぼちゃの種を庭にてきと〜に埋めたことがあります。そこから芽が出てどんどん葉っぱを増やし土の上をはっていきましたので、「いつかぼちゃが!?」と楽しみにしてたのにずっと葉っぱばかりでした。
その後何かで何番目かの葉っぱと葉っぱの間を切るとかぼちゃができる・・・という話を読んだ記憶が・・・。7番目あたり?
種はきれいに洗って一度乾かしてからとも聞いたけど・・・記憶があいまいでごめんなさい。
私が埋めたときはそのままでしたが・・・。
あと、グレープフルーツの種を鉢に植えたらほったらかしでもけっこう大きくなってきましたよ。今3年目くらいかなぁ。実はなっていませんが・・・観葉植物としてもけっこうかわいいです。
Re: かぼちゃの種って・・
グレープフルーツの種で、観葉植物みたいにしてたこと、私もあります。
種から育てたと思うと、とても可愛かったです。
あと、しょうがから芽が出てきたので鉢に植えたことあります。
葉は出てきたけど、なんとなく枯れてしまいました。
ケアが悪かったのかどうか。。。。
お店で売っているしょうがは、育たないとも後で聞きました。
Re: かぼちゃの種って・・
すいません。かぼちゃのレスになってないですね。(笑)
Re: かぼちゃの種って・・
種をよく洗って、天日干しにしてから、から炒りするだけです。種の中身を食べます。天日干しが面倒なら、電子レンジで1分くらい加熱してください。はぜることがあるので、紙封筒に入れて加熱するといいです。銀杏を紙封筒に入れて2分くらい加熱してそのまま食べたりしてます。かぼちゃの種もそうやって食べてもいいと思いますが、やっぱりちゃんとから炒りした方がおいしいです。
かぼちゃの種は、そなままや塩で食べてもおいしいですが、クッキーなどお菓子に利用したり、炒め物などに入れたりしてもいいですよ。
Re: かぼちゃの種って・・
よく炒ったものにお湯を注げばお茶にもなるそうです。私も以前コンポストに皮と一緒に捨てたらその中で芽が出ていました。生命力があるなあって感動した覚えがあります。
アボガドの観葉植物には挑戦したことがありますが、グレープフルーツでも出来るんですね。私も今度挑戦してみようかな。
ぜひとも収穫したい!
「も。」さん、実がならなくて残念でしたね。雄花と雌花の授粉をすれば実が生ったかも?(どっちがどっちかも解らないので、確かな事は言えませんが。汗)でも庭に適当に埋めても芽は出るのですね。苗を育てなければならないのかと思っていたので参考になります。今の家には庭が無いのでもう少し暖かくなったら、ベランダ菜園でプランターを置く予定なので何粒か植えてみようと思います。
チーズバーガーさんもグレープフルーツを育ててらっしゃるんですね。後何年かしたら実が生るのかもしれませんね。そしたらすごーい!!今、伊予柑の種があるのでこれも植えてみます。地域的に残念ながら実は期待できません、でも観葉植物になりますもんね。
中年男性節約家さん、何でもご存知で「はは〜っ!m(__)m」って感じです。食べられるのは種の中身だけなんですね。知らずに殻ごと食べるトコでした(笑)。今まだ洗ってる途中なのですが、わたの繊維がなかなか綺麗に取れなくて、悪戦苦闘しています。中身無しを取り除くと最終的に量が減りそうなので「貯種」してまとまったら食したいと思います。栄養もありそうだし楽しみ・・。
ぽこさん、お茶になるなんて驚きです。是非、挑戦してみます。
その後、コンポストから実は生ったのでしょうか?かぼちゃは生命力があって痩せた土地でも生るというのを聞いた事があります。戦争中食料不足で東京の荒川の土手でかぼちゃを栽培したのだそうです。痩せた土地でも生るのならコンポストなら尚よい実がなりそうですよね。
コンポストと言えば、前の住居にコンポストがあって、そこから色々芽が出てきたのを春に庭に植え替えたことがあります。大葉・茗荷・ミント・あしたば・アスパラ・など他にも沢山。グミの木も2本あって、恵まれた環境だったのに、(夏以降、猛烈に仕事が忙しくなって)4年住んでて一度も収穫できませんでした(涙)。近隣畑(庭)の農薬や除草剤から逃れたミミズ&モグラを心ならずも一手に引き受けていたので土だけは肥えていました。今思えば本当にもったいなかった(涙・涙)。その反省も込めて、今年からベランダ菜園にチャレンジしてみようと思っています。土から鉢から全部買わないと無いので、初期投資にかかりますけど(更に涙)。どれだけ収穫できるか今からとてもわくわくしています。苦手な虫も小さいうちなら箸でつまめる(と思う)し、頑張ろうっと!!暖かい地方の方はもう準備なさってるのでしょうね〜。
Re: かぼちゃの種って・・
りんりんださん、かぼちゃはその後生ゴミに負けて育ちませんでした。コンポストから出して別に植えればよかったんですけど、忘れていました(^^;今思えばかわいそうなことしたかも。でもサツマイモは一度収穫した事があります。でも細かったです。
家庭菜園の場合鉢は買わなくてもトロ箱(発泡スチロールの箱)をいただいてきて底に穴を開ければ節約になりますよ。土は最低限必要とは思いますけど。で牛乳はアブラムシの除去剤になりますし、木酢液も病気や害虫予防になります。あと飲み残しのビールでナメクジを誘い出して撃退する方法もあります。(うちはビール飲まないので試したことないですけど)私も細々とできる範囲で家庭菜園をしているのですが、お互いがんばりましょうね!
ちょいと下見に行ってきました。
トロ箱(って言うんですね)は1個あるのですが保温料理用にしてるので、米の袋を使ってみようかな?と思っています。見た目はイマイチですけどね。うまく隠せて尚且つ安定させられる物(ブロックとか?)を探さなくっちゃ。初心者ながら、かぼちゃとじゃが芋に挑戦!!
ホームセンターで除虫用スプレーのリアルな写真にぶったおれそうになりました。こんなんで本物の虫と対決できるものなのか・・先が思いやられます(涙)つく虫の種類で作物を選ぶしかないのかも・・。
かぼちゃを収穫するには
友人がパートで農家のお手伝いに行くようになったのでプロに聞いてもらいました。
「本場が4〜5枚出たら真ん中の芽を摘むとそこからふたてに分かれてソコにかぼちゃができる」と。
・・・真ん中の芽ってなんだろう・・・?
友人はチンプンカンプンの人なんで、まずはやってみるかな〜。
真ん中の芽ねぇ〜。そんなのあったかなぁ。
↑誤字
本場→本葉
失礼〜。
Re: かぼちゃの種って・・
この話のつづき、聞きたいけど、ほかの話のじゃまになるかなあ。柑橘系のものは、なんでも出来ます。ここは千葉だからかな?パセリは、ベランダでもよくできますね。古い葉っぱと新しい葉っぱどっちから、摘むのがいいんでしょうか。一年経つと、とうがたって、うまくいかなくなっちゃいます。なんか、
話がずれてしまったようですみません。