ご飯を炊く時に一緒に入れるようになりました。そば米よりも、自己主張が蕎麦蕎麦しておらず、ほんのりやさしく蕎麦の風味があって、とても美味しいですね。今までは、蕎麦茶高いから勿体無ーい、と、薄ーくなるまで出したりしていたのですが（うすいさちよさんのお紅茶状態）こうやって最後まで美味しく使えると、とっても得した気分です。
最近、魚柄さんのご飯技方式で、荏胡麻やらお豆やら、その時の気分＆その時あるものを混ぜて炊く日々だったのですが、これに蕎麦茶殻も加わって、とっても賑やかで尚且つ簡単美味しいご飯で、ぶひーんさん、中年男性節約家さん、ありがとう！って感じの今日この頃です。
では。