はじめまして、りんりんと申します。「無駄」が大嫌いな専業主婦です。チャビーさんの家電買い替え計画を見てふと思ったのですが、炊飯器無駄でないですか?我が家は炊飯器ないです。と言ってもご飯食べないわけではないですよ〜
圧力鍋使ってます。圧力鍋と言うと煮込み料理のイメージ強いですが、我が家では基本的にご飯炊き。お米を研ぐ間に分量の水を沸騰させ、お米を入れてから蒸気が出始め少しそのままにしてからガスを止め、圧力が下がるのを待ちます。この間15分くらい。蒸らす時間を入れても研ぎ始めてから食べるまで20分くらいです。
鍋なのでシンク下に収納できるし、深鍋だからパスタ鍋にも代用可。料理下手な私でもお赤飯だって簡単に作れちゃいます。価格もたまに売り出しとかで\10,000以内で見かける事を考えるとお薦めです。
ご飯の状態も良いんじゃないでしょうか(実家の時から圧力鍋で、炊飯器のご飯と比較する機会もあまりないのですが)。
ガス代・置き場所の節約にどうですか?
Re: 圧力鍋
私は圧力鍋で炊飯しています。時間もかからず電気代節約 炊飯器と違って 壊れる心配もなし(長く愛用できる)という理由で買いました。
でも デメリットもあります。小さなシンクでは深さがある圧力鍋は洗いにくい。保温機能がない。大家族では ご飯の容量が少ない などなど
だから そこの家庭家庭の事情に合わせて 購入すればいいんじゃないでしょーーか?
圧力鍋で炊くと ご飯も美味しいんですけどね。
Re: 圧力鍋
私はチャビーさんの通販生活大好き!で、チャビーさんもお持ちで使いやすいとのご感想を参考にして、フィスラーの圧力鍋に決めまして、ご飯を炊いてます。チャビーさんが家電計画を書かれた頃は働く主婦さんだったので、炊飯器も考慮されていたのかなぁ、なんて思いました!今はどうなんでしょうね〜。
Re: 圧力鍋
私は圧力鍋も持っていますが、1304に書いてある保温なべでご飯を炊いています。圧力鍋と同じ時間でできるし、何よりパッキンとかのお掃除がいらないから楽です。でもタイマー炊飯とか長時間の保温はできないというデメリットもあるし、ケースバイケースでいいんじゃないかなって思っています。
通販生活の発芽玄米生成機能付きの炊飯器とか最近は炊飯器もいろいろ機能ありますよね。実は私もあの炊飯器欲しいなあって思っているけど高いし、玄米自体も手に入れにくいので今はその鍋で炊いています。だから宝くじでも当たって臨時収入があったら買いたいなあって思ったりもします。でも宝くじ最近買ってないかも(^^;
Re: 圧力鍋
私もあの炊飯器欲しいなぁっていつも見てます!将来小金持ちになったり家に居る時間が短くなったり家族が増えたりしたら、やっぱりタイマー使えたり保温出来たりする方を、選ぶと思いますね〜。
Re: 圧力鍋
皆さんこんにちは! 里帰りしていて返信が遅くなりました。りんりんさん、アドバイスありがとうございます。つくつくんさんのおっしゃる通り、当時は働く主婦だったので炊飯器の予約機能等、便利さを優先していました。元々私の実家は、長年鍋で炊いていたので炊飯器無しに抵抗は無いし、良いかなあとも思うのですが・・・今住んでいる所はオール電化なんです。炊飯とヒーターの電気代、どっちが安いかな・・・。電気代よりも、コンロの不足も問題かな・・・うちのクッキングヒーターは大、小、グリルの3つあって、大とグリルは切り替え式で、どちらか一方しか使えないんです(ToT)。久々に専業主婦に復帰したのでまだ慣れていないせいもありますが、いつもやりくりに苦労していまして・・・さらに炊飯のために1つふさがってしまうのは辛いかな、と思いました。
Re: 圧力鍋
みなさんいろいろな意見ありがとうございました。確かに一長一短ですよね。個人的には重い事ぐらいが欠点で炊飯器を置く場所がない我が家には最適です。個々の家庭の事情によってと言うことも実感しましたが、ご飯は炊飯器で炊くもの!と思い込んでいる方(だんながそうなんですが…)で物があふれているご家庭があるなら固定観念にとらわれない方法もありますよ、と言う気持ちを込めて書き込んでみました。
と書きこみながら我が家の圧力鍋の使用率は90%ぐらいで炊飯です。これからはもう少し違う料理にも活躍してもらわないとダメですね。(^^ゞ
Re: 圧力鍋
圧力なべとはスレ違いですが・・・
最近我が家は炊飯器でご飯とおかゆ?を同時に作っています。
というのは、6ヶ月になったたっちの離乳食。
湯のみに少しの米と水を入れて炊飯器の中に置いて、周りは普通の水加減のお米。
おかゆと言っても重湯に近いのですが、意外とうまくできています。
以前の小さい炊飯器(3合だき)では上手くいかなかったのですが、新しい7合だきの炊飯器では上手くできています。
(最近、家にほとんどいないので電話で嫁が言っていました。)
圧力鍋やなべでご飯を炊いても同じようにできるものなのでしょうか?
Re: 圧力鍋
>圧力鍋やなべでご飯を炊いても同じようにできるものなのでしょうか?
多分うまく出来ると思います。挑戦してみて下さい。