2002年12月27日

豆腐の解凍方法 　［料理］

こんにちは。
豆腐の解凍方法ってどうしてすればいいんでしょう？
昨日「黄金伝説」という番組の節約コーナーで豆腐を冷凍
されてる方がいたのですが・・。
また、冷凍豆腐のオススメレシピとかあったら教えてください♪

投稿者 さえっち at 2002年12月27日 09:41
返信

Re: 豆腐の解凍方法
こんにちは。
うちは、自然解凍です。
沢山水分がでるので良く絞ってから使ってます。
うちは、フライが多いです。
私も、「黄金伝説」みました！結構参考になりますよね。
たしか、「黄金伝説」のＨＰがあるのでそちらの方見たらいろいろレシピあると思いますよ。
あと、過去に「黄金伝説」でた人の節約レシピの本がでててその中でも冷凍豆腐利用したレシピ載ってましたよ。以前、ここのＨＰでもアーモンド使ったフライの話がありましたよ。おいしそうだなぁ〜って思った記憶があります。過去レス見てみるのもいいかもしれませんよ。

投稿者: 新米まーちゃん at 2002年12月27日 12:22

Re: 豆腐の解凍方法
すごかったですよね、あのテレビ！後20年くらいしないとあんなレシピ作れない…。自分の小さな節約にびっくりでした。
それよりビックリしたのは、濱口くんの魚採り！モリであんなに魚を採るシーンは生まれてはじめて見ました。というか、スズメバチにさされて本当に平気だったのかしら？やっぱりあれはテレビ的な事で、ちゃんと病院に行ったのかなぁ？

投稿者: モモ at 2002年12月28日 08:53

Re: 豆腐の解凍方法
ま-ちゃんさん＞私も、自然解凍でやってみますね。黄金伝説のホームページ行きました！
ありがとうです。♪
モモさん＞濱口君のウツボにはびっくりしました。そして、ウツボってたべれるのね・・・。
そしてタコとりすぎです。笑

投稿者: さえっち at 2002年12月29日 23:39
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