もともと料理が苦手なのですが、特に揚げ物は油の後始末のことなどを考えると、どうしてもする気になれないのです。
けれども最近「電気フライヤー」のことを知り、購入を考えています。
実際につかってみた方がいらっしゃいましたら、その機種、感想などを
教えていただけないでしょうか？
よろしくお願いします。
Re: 電気フライヤー
夫の実家にあったのを、１回使ったことがあります。機種は覚えていませんが・・感想は「面倒くさい」です。揚がったかどうかをいちいちふたを開けて確認しなきゃいけないし（慣れていないので、何回も確認した）、確かに油が飛ぶことはなかったのですが、コンセントが届く範囲で、しかもコードにひっかからない場所を選んでの調理っていうのも「使いづらいな」という印象でした。
揚げ物は、ガスレンジを拭くのとかを考えるとおっくうになりますよね。ＩＨだと、油をふきとるのはラクなのでその点はいいなーと思っています（うちはガスです）。電気フライヤーも慣れたら使い勝手がよくなるかも知れません。でも、夫の実家でもあまり使っていないみたいですよ。重いし・・・？
参考になるか分からないですけど・・・私の感想でした
結婚祝いにリクエストして
頂きました。 お蔵入りです。
直径があまりないので １度に揚げられる量が少量。
洗えないので ふき取るしか出来ない。
はねるのは 一緒。 ・・・で利点と言えば温度管理がされること。
底の暑いステンレスの鍋で油少量で蓋して揚げ物すると はねません。
Re: 電気フライヤー
我が家では電気フライヤーを愛用しています。現在使用しているもので2台目です。妹の家庭でも愛用しています。（2人とも30歳代です）使用中の電気フライヤーは四角で温度調節が付いていますので温度設定をして揚げることが可能です。多少はねるものは付属のふたをしますが、はねないものはふたは使用していません。串揚げのお店のようにいろいろな具材を串にさして来客時や家族でテーブルでフライヤーを囲んで揚げながらアツアツを食べています。結構好評です。揚げ物って食べるだけの人はいいのだけど、揚げる人は家族の分を全て揚げ終わって食べる頃には何か揚げていたにおいの影響で食べるだけの人よりおいしさをかんじないと思うんですが、フライヤーで揚げながら食べるとあげる人も食べる人も変わりなくおいしく食べれると思います。テーブル上で揚げながらはちいさな子供達がいる家庭向きではないとは思いますが。電気フライヤーでは温度が一定なのでてんぷらもおいしいです。我が家の使いはじめた経緯はその昔ＣＭで流れていた「電気フライヤー揚げ揚げ」を贈り物で頂いて以来です。揚げ物しながら団欒するってイメージの商品なんだと思っています。使用するときはいろいろ揚げるので使った油は少量になるのであとはフライヤーはテフロン加工されているのでペーパーできれいにふきとっています。我が家では揚げ物の頻度が多くはないのでフライヤー以外は使っていません。