野菜作りの記録 春菊

2004年のシュンギク栽培記録です。小さなプランタ一つで栽培しましたが、2人家族には割と十分な量が収穫できました。

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2004年9月12日  春菊のタネをまく

ワクワク。

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2004年9月15日  春菊の芽が出る

芽が出ました。白菜の芽よりも小さくてかわいいです。

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2004年9月17日  春菊は次々に芽が出る

子葉が出そろってきました。小さくてかわいい形をしています。
前回書き忘れましたが、品種は「中葉春菊さとゆたか」です。

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2004年9月21日  春菊の本葉

本葉が出てきました。重なりあったところは抜いたのですが、こうやって写真に撮ってみると、まだ密集して見えますね。

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2004年10月08日  春菊は春菊っぽくなる

かなり春菊っぽくなってきました。早く収穫して鍋でもやりたいです。

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2004年10月26日  春菊の成長

このくらいに伸びてきました。茎の長さは15cm〜20cmになっています。

ところで、春菊は、店で売っている1パックが1株だと勘違いしていたのは私だけでしょうか。春菊のタネを植える先月まで知りませんでした。 ホウレンソウのように根っこでつながっていると思っていました(^^;  1本ずつ生えているものを切って袋詰めして出荷していたのですね。

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2004年11月14日  春菊のわき芽が伸びる

先の方を摘んで収穫した春菊。わき芽が伸びてきました。

全体的にこんもりとしてきました。

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2004年12月10日  最近の春菊

11月14日以来です。この間、何回か収穫しています。先日実家に帰る時、摘んで持っていったら喜ばれたので私も嬉しかったです。

 

反省点:小さいプランターで栽培したけれど、割と良くできた。初心者向きの野菜なのかもしれない。

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