野菜作りの記録 チマ・サンチュ

 

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2004年9月12日  チマ・サンチュを植える

チマ・サンチュを植えました。韓国から帰国した数日後にホームセンターへ行ったら発見。ダンナと「これ欲しいね」と話し、すぐに購入(^^; ちゃんと育つのでしょうか。焼肉をこれに包んで食べたいです。

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2004年9月17日  チマサンチュは根付いた様子

ベランダに植えたチマ・サンチュ。葉が増えてきました。

2004年9月21日  チマ・サンチュに追肥

追肥しました。

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2004年9月23日  チマ・サンチュを収穫

写真は21日の様子です。

今夜は焼肉。チマ・サンチュの葉もかなり増えたので、一部を収穫し、肉を包んで食べました。美味しかった〜。

 

 

 

葉がなくなった後も、酔っていたので「もっと食べたいわ〜」「取っちゃえ!」と暗闇の中、むしりとって収穫。
翌朝見たら下の写真のようになっていました。丸坊主になっていなくて良かった(^^; 葉がこれだけあれば…大丈夫かしら?

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2004年10月08日  チマ・サンチュを見て焼肉をしたくなる

1回収穫したチマ・サンチュは、ここまで葉が増えました。見ていると、また焼肉をしたくなります。

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2004年11月14日  トウ立ち

4〜5日前、チマ・サンチュに花芽のようなものを発見しました。え〜トウ立ち?葉はもう終わり?と驚き、思わず花芽を摘み取ってしまいました。

今日見ると、急にニョキニョキ伸びて背が高くなっていました。 もう終わりのようです…。
花芽を摘み取らなければ……タネが取れたかしら……残念。

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2004年12月02日  チマ・サンチュのつぼみ?

先端から花芽のようなものがいくつか出てきました。もうじき花が咲くのでしょうか。

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2004年12月10日  チマ・サンチュの蕾

蕾です。花を見てみたいのですが、雪が降る前に咲くかどうか……。

 

反省点:美味しかった。また作りたい。結局花は見られなかった。タネを取れれば良かった。

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