手作りレシピ 4

風呂上りマットbyこっとんさん(2002.10.6)

すこし使い古しのバスタオルを三つに折り、お好きなようにミシンかけ。リサイクルをかねて、いろいろな色柄のマットの出来上がり。市販のより乾きやすく使い易く便利ですよ。


ワイシャツでエプロンbyよさん(2002.10.6)

後ろ身ごろを長方形にぎりぎりまで、裁断。
ウェストに左右タックをとる。(お腹のふくらみ用)
すそを20CMほど折り返し、大きなポケットにする。
袖で紐を作る。
紐は後ろで交差して、前で結ぶほうがしっかり出きる。
ポケットに刺繍をして、楽しんでいます。

作り置きして、いただき物のお礼にしています。

冬用のエプロンは、厚地の暖簾・Gパンを再利用


いっかん張りbyよさん(2002.10.6)

希望の紙箱の内側5面に、ダンボールをボンドで貼りつけます。
ふちの厚みの分だけ、画用紙などをはり、ダンボールの穴を隠します。
ちぎりばり・・・新聞紙などをちぎって、貼りつけます。
下張り、上張り・・・・・包装紙・紙袋などで、各辺のサイズより大きめに切り内側外側10面張ります。
ニスを塗ると何十年も使えます。


カラーボックスの再利用byよさん(2002.10.6)

ペンキを塗って、色を統一。
下に板をつけて、キャスターを取り付ける。
戸の前・家具の前においても、移動できるので重宝しています。

玄関の15CMの隙間用に、カラーボックスを分解し、のこで裁断組み立てなおしました。
そこに、頂き物のミニテェシュやハンカチを空き箱に入れて、棚に収めています。
靴を履いてからでも、ハンカチ・ちり紙の忘れ物がすぐOK♪

頂き物のミニテェシュは古くなったハンカチでケースを作って入れています。
宣伝がかくれて、人前でも出して使えますよ。


Gパン再利用byよさん(2002.10.6)

ペンキがついたり、すそが痛んだら、また上の1部までほどきスカートに作り直しています。
また上の重なり部分は、かっと
足りない所は、カットした足先のほうで補う。
スカートのすそは、折り返しが厚くなってミシンがかかりにくいので、布地をほぐす
(嬉しいことに今年は、こんなスカートが売られています)

2本のGパンで、生地としてバックもできます。
肩紐は、細長いひも状にして、みつ網のほうが持ちやすいです。
ポケットはほどいて、表面に沢山貼りつけると、重宝します。

こわれたバックなどのオープンフャスナーを、利用。
衣服、寝具のフャスナー・ボタン・フック等々も保管。
中袋は、スカートの裏地や、古着を利用。


超簡単混ぜご飯byジャムさん(2002.10.6)

材料  なめたけ瓶1個 シーチキン缶1個
ご飯三合分をといでおきます。水気を切った米を炊飯器に入れ、上の材料をそのまんま入れます。シーチキンのみ、油を切って入れます(なめたけはそのまんま)。混ぜた後、3合の水加減で普通に炊くだけ。おこわの様な味でかなり美味しいです。うちの子供はかなり好きで、そのまんま炊いた後、おにぎりにしてもいけます。


にんじんふりかけbyとこママさん(2002.10.6)

用意する物(人参のきれはし)(ごま油)(ショウユ)
  にんじんをみじん切りよりもちいさくきって(その方がふりかけって感じがするから^^) ごま油でかなり長い間炒めて、ショウユをかけて出来上がり!!
  人参がすこし余ったのでやってみたら、中々いい感じでした


ダシの素byピケ8さん(2002.10.6)

・イリコは頭とハラワタをとってから乾煎りしてミルにかけて粉末に。
臭みがなくなってイリコダシが苦手な人でも大丈夫になります。
・ダシ昆布は小さくハサミで切ってからミルにかけて粉末に。

後は味噌汁や煮物などに好みの量・種類を市販のダシの素のように入れるだけ。
簡単で栄養満点で美味しいですよ♪


柑橘系の種で美肌パックbyまこさん(2002.10.6)

柑橘系の種(みかんやグレープフルーツなど柑橘系ならよし)に焼酎をひたひたに注いで2週間ほどおくとトロトロになります。
それでOK。それで肌をパックするとすごくきめが整います。
注意することは、密閉すること。種を必ずひたひたにすること。つける時種のぬるぬるを取らないこと。
ちなみに裏技として柑橘系の皮の白いほうでレンジを磨くと油汚れはぴっかぴっかです。


プルーン酢、梅酢byじゅんぺいさん(2002.10.6)

簡単で役に立つおすすめドリンクです。
プルーン酢はドライフルーツのプルーン1袋にりんご酢1本。甘味は十分です。
1ヶ月漬ければ出来上がり!
牛乳で割って飲んだらグウー。
梅酢は青梅に氷砂糖とりんご酢をいれ、氷砂糖が溶けるまで寝かせてね。
ぎょうざのたれ、南蛮漬けに使うととってもおいしいよ。
もちろん飲んでもオッケーです。
今、黒酢ダイエットなあんて売ってるけど私は、この酢を飲んでま酢。美味しくて、身体にいいよ。


みかんを使った育毛剤byららりんさん(2002.10.6)

今、我が家の母が凝っている育毛剤です。
注:女性も年齢とともに薄毛に悩む方は多いらしい、決して笑ってはいけない。
( ̄m ̄*) ぷっ

作り方、というと日本酒にみかん(普通の)の皮を漬け込むだけみたいです。
それを頭にぱしゃぱしゃっと付けて、よくすり込むそうです。
ちなみに分量はとても大雑把でした。
日本酒500mlでみかんの皮がひたひたな状態になるくらい、これを1〜3日(エキスの出具合を見ながら、だそうです)漬けて出来上がり。
オレンジ色の液体で、あまりお酒くさくはないそうなので、朝付けて行っても大丈夫らしいです。
あとは冷蔵庫で保存、中の実が大量に出るのが悩みの種だそうで、どなたか中身の上手な活用方法、ご存知ないでしょうか?


なんちゃってぬか漬けbyわんこねーちゃんさん(2002.10.6)

随分前に、雑誌を立ち読みしていた際に知った技です。
ぬか漬けってきちんと作るとぬか床を毎日混ぜないといけなかったり、 手間がかかる!
この方法だと、1日ですぐできてしまうので、ラクチンです。

材料****
 ヨーグルト 大さじ6
 マヨネーズ 大さじ3(ヨーグルト:マヨネーズが2:1ということです)
 あら塩   適量
 漬ける野菜 キュウリ、ナス、カブ等(個人的にはカブがおすすめ)

作り方***
 1.チャックのあるビニールにヨーグルトとマヨネーズを入れ混ぜる。
 2.野菜はあら塩で塩もみする
 3.2.のお野菜を1.に入れる。
 4.一晩おけば出来あがり♪

このレシピを見ている限り、本当にぬか漬け?という感じがしないでもないのですが、お試しあれ!かなりぬか漬けに近い味です。


夏用 子供の簡単リサイクルワンピースbyりょうさん(2003.3.18)

子供服ってせっかく気に入っててもワンシーズンで着れなくなるものがありますよね。
衣替えのとき、去年着せてたキャミソールやタンクトップやTシャツが今年は短くなっておなか丸見え!という物があったら、ぜひ作ってみてください。

★材料★
 (1)小さくなった(短くなって着れない)キャミソール、タンクトップ、Tシャツなど
  横幅は入らないとだめですが・・。
 (2)男物のいらない綿シャツ(夏物がいいです)
    
       *(1)と(2)は上下にして似合うものを選んでくださいね。

★作り方★
 
 (1)男物の綿シャツは脇の下のとこから横にカットして上下切り離します。下の部分だけ使います。
  
 (2)前たての部分(前ボタンのところ)のボタンはそのまま縦にミシンをかけて輪にします。裾はカーブしているものはまっすぐにカットして三つ折りで始末します。
  裾が真っすぐのものならそのまま使えます。スカート部分に使います。

 (3)スカート部分の上にギャザーをよせ、短くなったキャミソールなどのすそに縫い付けます。スカート丈は自由にしてください。
  腰まわりの端の始末(バイアスステープかロックミシン)をしたら出来上がり。

★綿シャツでスカートが出来るのは2歳ぐらいまでです。
 それ以上大きい子は、綿の布、スカート丈+縫いしろ分で作ります。

★短いスカートにして下にスパッツやパンツをはいてもかわいいです。

★始めは主人に買ったシャツがまったく着ないまま捨てられそうになったので、使ってみました。上下、色々組合わせて作ったら結構楽しくて去年の服もまた違う感じになって使えます。
      


カレー風味のインスタントラーメンbyえみさん(2003.3.18)

カレーを食べ終わった後の鍋に水をいれ沸騰したら、後はふつうにラーメ
ンを作るだけ。お鍋がきれいになりますよ。


廃油でラー油を作るbyちゃちゃさん(2004.6.18)

『 材料 』 
☆ 揚げ物をしたあとの残り油 (よく漉して)200cc〜300cc
☆ 一味 10g〜30g (多いほど辛くなります)
☆ ネギ (白ネギの青い部分)適量
☆ ニンニク 2片
☆ しょうが 1cmスライス3枚

(1)
ニンニクはみじん切りにして、一味と一緒にホーローの鍋に入れておく。

(2)
別の鍋で綺麗にこした廃油とネギの青い部分とショウガを入れて煮ながら香りを移す。

(3)
油が180度になったらネギもショウガも取り出し、油だけを一味とニンニクの入ったホーローの鍋に一気に入れる。

(4)
出来上がり〜〜

『 注意点 』

(1)
一味とニンニクに油を注いだ瞬間大きくあわ立ちますので、油があふれない様に底の深い鍋を使ってください。

(2)
もしごま油があれば、ラー油のあら熱が取れたら新しいごま油を少し加えると、とても香りがよくなります。
辛すぎた場合もごま油を入れると辛味が和らぎます。

(3)
最悪ネギやショウガは無くてもかまいません。
一味とニンニクだけでも十分できます。

『 ラー油が出来たら 』

ラー油を作ったあと、ビンに移しますが、上澄みの油と一緒に一味とニンニクを底から1センチほど一緒にビンに移すとだんだん辛さが増します。

ビンに移しきれなかった一味とニンニクと油は残しておいて、マーボー豆腐やマーボーナスなどの中華に一味のいため油として使うと辛いものが好きな人にはお勧めです。

作ってすぐは辛くありません、だんだん辛くなっていくのですが、自分の好みになるまで寝かせてもいいです。

私の主人はから〜〜いのが好きなので、一味の量をかなり多くして使っています。
一度お試しください〜〜♪


めんつゆ(&ふりかけ)byBPSさん(2004.8.30)
材料:しょうゆ 2cup / 昆布 10×10cm / みりん 2/3cup / 
砂糖 30g / 削り節 15g / 干ししいたけ 1枚 作り方:鍋にしょうゆ・みりん・昆布・干ししいたけを入れ10分くらい置く。      砂糖を加え火にかける。(砂糖は混ぜて溶かしてくださいね)      沸騰直前に削り節を加え火を止める。      清潔な容器に布巾で漉し入れる。*出来上がり! *召し上がる時に4〜5倍ほどに希釈してくださいね。煮物などにも使えます。簡単な のに味は本格派! 副産物のふりかけ:こした材料の昆布と干ししいたけを細かく刻む。            先ほどの鍋に戻しいりゴマ(適宜)を加える。            ぱさぱさの状態まで煎り付ける。*出来上がり! *これがまたおいしいのです。高級ふりかけ「きんしょ○ばい」のようだ!と身近な ところで評判です(笑)。

手打ちうどんbyBPSさん(2004.8.30)
材料:強力粉 300g / 塩 大さじ1 / 水 3/4cup

作り方:水に塩を溶かし、粉に混ぜていく。

    最初は粘りますが、だんだん一まとまりになるので力を入れてこねる。  


    ジッパー袋や米袋などしっかりしたビニール袋に入れ30分寝かせる。

    袋の上から5分くらい踏む。(ストレス解消やお子様の遊びに最適!)

    広がった生地をたたんで30分寝かせ、もう一度5分くらい踏む。
       (寝かせて踏むのプロセスは数回繰り返したほうがおいしいと思います)

    打ち粉をして3mmくらいに伸ばし、三つ折にして好みの太さにきる。

    10〜15分心がなくなるまで茹でる。

    流水で、ぬめりをとって出来上がり!!!

*安い乾麺などもあるので、どれほどの節約になるかわかりません・・・

でも、お休みの日など家族みんなで作ると余計なお金も使わなくて済むし、
子供に踏むのを手伝わせれば結構大喜びだったりします。 なにより、おいしいしね

1分でできちゃう!赤ちゃんの帽子byロミッ!さん(2004.10.11)
いらなくなった大人サイズの半そでTシャツの袖の部分をチョキチョキはさみで切り落としたら、ほぼ四角になるので切った側の2角を指でお団子に結びます。

2つの「つの?」ができるのでこちらを上にして赤ちゃんの頭にかぶせます。これで約1分!

見栄えを気にするかたは、やめた方がいいかも・・・私は家の中で赤ちゃんにかぶせてます。