●アイスクリーム（2001.3.11)byひろぽんぽんさん

卵３個を黄身と白身に分けて別々のボールに入れる。 砂糖を８０〜１００ｇ（甘さはお好みで）用意する。 （私は６０ｇか７０ｇ位がベターだと思います） 別のボールに生クリーム１パック（２００ｃｃ）を入れる。 黄身のボールに砂糖を３分の２ほど入れて、白っぽくもったりとするまで混ぜる。残りの砂糖は半分ずつ白身と生クリームのボールに入れて、それぞれ角が立つまでよく泡立てる。（ボールに分ける砂糖の量はそれほど厳密でなくてもいいです） 最後にそれぞれを１つにまとめてもう一度よく混ぜます。容器（タッパーなど） に入れて冷凍庫で２〜３時間位冷やし固めて出来あがりです。これで大体１０人前くらいの量ができます。ハンドミキサーを使うと楽です。家ではいつもこれの倍の量で作ります。そのぶん砂糖は少し少なめでもいいです。 アイスクリーマーがなくても充分作れます。ただ、洗い物は若干増えますが (＾＾;) お好みでチョコチップや、クッキーを砕いたもの、ジャムなども混ぜてみるのも いかがでしょう。 （チャビーより。ひろぽんぽんさんありがとうございました。読んでいてすごく美味しそうだと思いました。）

●てんぷらの敷き紙　byイワトビペンギンさん（2001.4.24）

てんぷらやフライを揚げるときにてんぷら敷き紙はどうしてますか？購入してますか？ ペンは牛乳パックで作っています。 【用意するもの】 牛乳パック　　　ハサミ 【天ぷら用敷き紙の作り方】 （１）牛乳パックを開きます。開いて回収に出せるようになったらそのままハサミで 丸く切ります。底と丸の外側はゴミになります。●←になったらＯＫ （２）●のはしっこををモミモミして柔らかくなったら上下二枚になるようにはがします。 ※　破けないようにはがしましょう(=^0^=)/ （３）二枚にきれいに分けることが出来たらＯＫです。 【使い方】 　天ぷらやフライを揚げるとき、大きなお皿に牛乳パックの内側の白い紙の所を上にして置きます。フライが揚ったら紙の上に置きます。次々と揚ったら上に乗せてそのまま食卓へＧＯ〜〜〜♪♪ 　牛乳パックには外側にビニールの加工がしてあります。油が漏れてお皿が油で汚れることがないです。（洗剤を使わなくても汚れが落ちる優れもの(￣(エ）￣）ｖ） 夕食が終わったらそのままゴミ箱へＧＯ〜〜〜♪ 牛乳を飲んで、牛乳パックを洗ったら丸く切りぬいて台所にストックしましょうヽ(^。^)ノ ※注　牛乳パックの内側の白い紙はバージンパルプと言う名前です。材木から一番最初に作られた紙です。それをそのまま捨てるのはもったいないと言う事で回収してトイレットペーパーを作ったりしています。 再加工には加工費がかかります。この天ぷら敷き紙は自分で加工するため加工費がかかりません。（時給代としていくらカナ（￣ー￣?）・・・ン？？） （チャビーより：「てんぷらの敷き紙」の作り方が見られなくなっていた事に今日気づきました。再掲します。申し訳ありませんでした。2003.11.12）

　

●ミョウバン温泉（2001.3.11)byチェリーさん

�@　１．５リットルのペットボトルに１．５リットルの水＋ミョウバン５０グラムをいれる。 �A　白色水→透明水（２〜３日） �B　利用するときは、ペットボトルのキャップではかる。 　　　風呂…ペットボトルのキャップ１０杯 　　　洗顔…洗面器にペットボトルのキャップ１杯 （チャビーより。チェリーさんありがとうございました。安上がりに温泉気分が味わえるのでしょうか。使用感を聞いてみたいです。）

●野草のふりかけbyしいずーさん（2001.5.20）

�@食べられる野草を近所で適当に取ってくる。（明日葉・はこべ・よもぎ・オオ　　バコなど何でも。） �Aよく洗ってみじん切りに刻む。 �B厚手の鍋に油を熱し、�Aをよく炒める。 �C豆味噌（なければ濃い目の味噌でも良いかも）を加えてとろ火にかけ、木べら　　で練り上げる。 �D気長に練っていくと水分が飛んでポロポロになってくるので、焦がさないよう　　にさらさらにする。 �E好みでしょうがのみじん切りを加えて少し炒めてできあがり！ 注意点： �@焦げやすいので、少しでもなべ底がこげっぽくなったらすぐ火からおろしてぬれぶきんの上でさましながらやる。 �Aなべ底のこげっぽさは、なべをさましつつ、木べらで野草とみそをすりつければ取れます。 　これって野草（雑草）？！ってほどおいしくできますよ。 ご飯がすすんで仕方ない（^^; （チャビーより。しいずーさん、ありがとうございました。材料費がかからず良いですね！ダンナの実家へ行ったらぜひ野草を取ってきて作ってみたいです。）

●ふりかけbyしょうへいさん（2001.5.20）

だしをとった鰹節やにぼしや昆布にしょう油みりん酒で適当に味をして電子レンジするだけ。 （チャビーより。しょうへいさん、ありがとうございました。簡単そうで美味しそうです。）

●手作りふりかけby中年男性節約家さん（2001.8.5）

にぼし、干し海老、けづりぶし、ごま、のり、お好みで塩少々。あとはフードプロセッサーなどで細かくするだけ。見た目は良くないけどとてもおいしくてヘルシー。材料がほとんど乾物なので保存がききます。ただ、のりを使う時は、味付けのりを使わないように。すぐにグチョグチョにしけってしまいます。 　味噌に乾燥ワカメなどと一緒に混ぜれば、自家製即席味噌汁に出来上がり。ラップに包んでお弁当のお供に。 （チャビーより。中年男性節約家さん、ありがとうございました！とてもヘルシーな感じですね。最近あまり活躍していなかったバーミックスで作ってみます。）

●手作り風わらびもちby中年男性節約家さん（2001.9.12）

鍋に牛乳を入れる。かたくり粉を溶かし、火にかける。とろみがついてきたら、スプーンなどですくってかたちをととのえる。あとは、きなこをまぶすだけ。きなこのかわりにココアパウダーなどでもおいしいです。 　わらびもちというと普通は冷たいものですが、できたてのあつあつもまたおいしいですよ。もちろん冷やしてもおいしいです。 　ただの水溶きかたくり粉でもできますが、牛乳をつかったほうがおいしいし栄養もあります。コーヒー牛乳やジュースなどいろいろ試してみるのもおもしろいかもしれません。 （チャビーより。中年男性節約家さん、ありがとうございました！新感覚おやつという感じですね。ココアパウダーバージョンも美味しそうです。それにしても、中年男性節約家さんってどのような方なのでしょう？興味津々です(^o^)）

●なめたけbyみゆきさん（2001.9.12）

なめたけ・・・とは、これさえあればご飯３杯くらいいけちゃうという恐ろしい食べ物です。 材料 　　えのき茸・・・・・・３袋（普通サイズのパック） 　　麺つゆ（２倍希釈）・・・・・・半カップ（薄めずに） 作り方 　　�@えのきを洗い、根っこの部分は切り落とし、2，3センチずつ位に切る。 　　�A�@をなべに入れ、麺つゆを加えて５，６分くらい中火か強火で煮る。 ポイント（？） 　・煮る時間と、火加減はいつも適当なのですが、味見をしながら好みの加減を 　　見つけて下さい。 　・えのきから水分が出るので煮詰まることはありません。 　・切り落とした根っこの部分ではなく、残ったほうを使ってね。（これ重要） （チャビーより。みゆきさん、ありがとうございました。なめたけ好きなんです。自分で作ればたくさん食べられて良いですね(^^)。）

●無燃料無公害生ごみ処理器！みみずちゃん１号by中年男性節約家さん（2001.11.15）

★用意するもの ・みみずちゃん＝釣具屋さんで購入。数百円くらい。採集しても可 ・適当な箱＝木箱か園芸用の物。バケツなど密閉度の高い容器はみみず　　　　ちゃんが窒息します。 ・腐養土＝園芸屋さんで購入。バクテリアが生ごみの分解を助けてくれるので普通の土より良い。 ※私は、みみずちゃん以外は１００円ショップで購入 ★みみずちゃん１号起動法 ・みみずちゃんを入れたら彼等が生活できる程度の腐養土を入れる。 ・生ごみを入れてやる。土に埋められない量の時は必ず生ごみを隠すように土を追加。これをしないとハエなどが発生します。 ・夏場やひどく土が乾いたら軽く水をやる。 ・その他管理一切不用。みみずちゃんもどんどん増えます。 ★注意 ・にんにくなど刺激の強いものを大量に入れない ・しばらくすると糸くずのような気持ち悪い虫が発生しますが、みみずちゃんベイビーなのでいじめないこと ・あまり人に薦めないこと。嫌がられます。 ★利点 ・みみずのうんちが最高の土になります。草花も野菜もよく育ちます。ただし寄生虫などの心配がありますので生食はさけた方が無難。 ・金魚や熱帯魚のエサにもなります ・釣りをやる人なら一生えさ代がいりません ・捨てた野菜クズやハーブティーから芽が出ることがあります。今年は人参とさといもが収穫できました。 ・増えた土（うんち）はどこにでも捨てられます。 ・みみずちゃんはペットのくせに死んでも悲しくありません。

●コラーゲン入りアロエ化粧水byあんず♪さん（2001.11.15）

コラーゲン入りの化粧水はお高いのでそれを手作りしちゃいます コラーゲンて動物の皮膚や骨を構成しているタンパク質のことなので、豚の皮が材料の食用ゼラチンを使います。 ＜材料＞ 水道水：150cc 板ゼラチン：２枚（お菓子作り用の材料） アロエエキス：150cc（アロエの葉っぱを絞るか、瓶のアロエエキスを買う） 尿素：小さじ２杯。 グリセリン：１ｃｃ（約タバスコの蓋１杯） ＜作り方＞ １．鍋に【水150cc】と【1.5グラムの板ゼラチン２枚】を入れて火にかける ２．煮立ったら弱火にして5分間煮る。 ３．火を止めたら、ゼラチン水を冷ます。 ４．ゼラチン水が固まり始める前に【尿素小さじ２杯】を入れてかき回し、尿素の粒が溶けたら、【アロエエキス150cc】と【グリセリン1cc】を入れてよく混ぜる。 ５．ポンプ式のシャンプーの空容器に入れて冷蔵庫で保存する。 ６．一晩おくとジェル状の化粧水になり、ポンプを押すとジェル状の化粧水がニュルニュル出てきます。 他に分からないことがあったら、細かいことはＨＰの【化粧水Ｑ＆Ａ】というページに書いてあります http://oak.zero.ad.jp/~zab11733/index.htm （チャビーより。あんず♪さん、丁寧に教えてくださってありがとうございました。ジェル状の化粧水になるんですね。つけた感じはどんな感じでしょう(^^)）

●美肌水byシーちゃんさん（2001.11.15）

母に教わったもので、りょうこさんのとよく似ているのですが、私は日本酒・レモンに加えアロエを入れてます。またレモンはしぼらず、皮をむいた物を輪切りにしてます。アロエもスライスして２，３ヶ月冷蔵庫で熟成！！ （チャビーより。シーちゃんさん、ありがとうございました。お母様直伝の美肌水を教えてくださってありがとうございます。アロエ入りなんですね(^^)） 【チャビーより】 MIKIさんより、次のようなご意見を頂きましたので、ご紹介します。（チャビーの体で人体実験できなくてすみません････。） ＝始まり＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ レモンは美白効果がある。と思われがちですが、 口から食べ物として、取る場合にはビタミンＣとして美白効果があるのですが、 皮膚につけるとシミになります！！ 義母は、知らなかったらしく、若いころレモンを手の甲につけたら すべすべになると言われたらしく、実行してたら、 数十年後の今では、シミだらけの手になっています。 何年かしたら、シミが出てくると思いますよ。 使っててしっとりするのは、日本酒のおかげであって、レモンのおかげでは無いと思います。 ＝終わり＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝

●切れ端で浅漬けby皇海華夜さん（2001.11.15）

細切りの塩昆布と、キュウリ・大根・キャベツ等、浅漬け出来そうな野菜がどれか一品でもあれば（中途半端な残り物でいいですよ）材料はＯＫです。 　野菜を食べる好みの大きさ(厚さ）に切って、塩昆布と合わせて数時間（野菜の種類によって違います。塩昆布の量も好みの味でお願いします）おいておくだけです。出来れば、時々まぜると味が均一になります。お好みでレモン等の柑橘類（汁や皮の細切り）等入れても美味です。 　塩昆布だけでは昆布の味が強すぎると思う方は、塩昆布を少なめにして、塩や薄口醤油をいれても美味しいですよ（その方が安上がりかも）。また、塩昆布事態は市販の浅漬けの素よりも使い道（お茶漬け等、ご飯のおかずとして等）がありますので、常備食品として冷蔵庫に入れてこれを作れば、野菜の切れ端等も無駄になる事が減るのでは…と思います。いかがでしょうか？ （チャビーより。皇海華夜さん、素敵なハンドルネームですね。投稿ありがとうございました。私も早速塩昆布を常備品に加えて浅付けにチャレンジしてみます！）

●蜜柑温泉の素by皇海華夜さん（2001.12.10）

材料は、蜜柑の『外皮』です。蜜柑を食べる時に、蜜柑の外皮をとっておいて、乾物状態にします。コタツなんかがある方は、その端っこのほうに置いたりして乾かしたりしてもＯＫです。とにかく乾物状態にしましょう。そしてそれを大きめのハンカチなどに風呂敷包み状態（口を縛ったほうがいいですよ。輪ゴムでとめたりとか。とにかく、湯船の中には散らないように工夫して下さい）にして、お風呂にいれるだけです。分量的にはある程度必要ですが、なかなかいい香りです。結構すぐにたまりますね、うちの場合は。ただ、最近の蜜柑とかは表面に、艶出しワックス等、薬品がついている事もあるらしいんで、私は、食べる前に蜜柑を水で軽く洗ってから、皮をむいてコレにしてます。むいた後に洗うのは大変でしたよ（笑）。冬場の我が家のアロマテラピー風呂です。 （チャビーより。香りが良さそうですね。ありがとうございました(^o^)）

●育毛剤(?)byチャビーの友達のお母様（2001.12.10）

チャビーの友達が、チャビ旦のためにお母様から聞いてくれた手作り育毛剤です。友達のメールを紹介します。ダンナを実験台にして試してから掲載しようと思ったのですが・・・ダンナは「しょうが」と聞いて躊躇しています。そこで、皆様の熱いご要望におこたえして(?)掲載します。効果があった方、ぜひお知らせ下さい。 ＜材料＞ しょうが　水　１：２の割合で準備 エタノール（薬局で小ビンなら数百円で売られていると思います。）　少量 ＜作り方＞ しょうがを薄切りし、しょうがの２倍の量の水をはったなべに入れます。 そして弱火煮汁が半分になるまででことことと煮込みます。 さめたらエタノールを少量をお好みでいれて出来上がりです。 エタノールの量は、水200ccに目安は大さじ１杯くらいらしいです。 アルコールなので好みがあると思うので肌につけながら加減してください. さっぱり感が好きなら多めにいれてもらえばよいと思います。 使用方法は好きなときに地肌にふりかけ、指先でマッサージするそうです. 母は洗髪後や寝癖直しなどに使っていて、2年くらい愛用していました. この手作り育毛剤は子供のころの記憶ですが、なにかとっても気持ちが悪い色で、 くさかったように思います。 何度も進められたけどかたくなに断っていた気が。 きっと子供だったのでショウガの匂いがそう感じたのかもしれません。 それと気になる体験者（母）の意見ですが、 「使用後は血行が良くなりさわやか！細い髪が太くなる」と自我自賛していました。 （チャビーより。Aさん、どうもありがとう！もうエタノールは買って来ました。ダンナは休みの日につけると言っています。今度の週末作ろうっと。それにしても、Aさんの退職後の職場は寂しい（;＿;)）

●シソふりかけbyゆりぴょんさん（2002.4.17）

赤ジソでも、青ジソでもいいのですが、電子レンジで４〜５分チンする。 カラカラになったら、ビニール袋に入れて、粉々にし、塩と鰹節を入れて出来上がり！ 私は、庭でシソが取れるので、時期がきたら作ってます。 （シソは、種を撒いておくと、毎年出ますよ！） また、ジャコを電子レンジでチンして、一緒に入れたり、ゴマを入れると、またまた美味しいですよ！

●葉っぱのふりかけbyゆりぴょんさん（2002.4.17）

大根やかぶの葉は、無駄になりませんよ！ 細かく刻んで、油で熱したフライパンで炒め、同量の醤油とみりんで味つけしたら、出来上がりです。 私は、これに鰹節と、七味、ごま油を少し入れます。 とても美味しいですよ！ （チャビーより。ゆりぴょんさん、ふりかけ２品ありがとうございます。大根の葉っぱのふりかけは私もたまに作ります。似ているのですが、鰹節と七味の変わりにシンプルですが白ゴマを使っています。今度鰹節をかけてみます（＾＾））

●ウールのきものから半てんbyかずのこさん（2002.4.17）

半てんのながさに5センチながく切る。襟を解いて5センチ幅に折なおしてまつる 袖は舟形に表から切り袋縫いする。紐を両脇につけ、裾をまつりできあがり。 （チャビーより。かずのこさん、ありがとうございます。なんか、プロの手作りという感じがします。）

●手作り入浴材　緑茶風呂・しょうが風呂byしーさん（2002.4.17）

i日本茶を飲んだ後の出がらし、これをある程度の量まとめたものを（家は結構日本茶飲むので・・・）キッチンペーパーなどで巾着にし、やかんで煮立てそれをお風呂に注ぐだけ。簡単でしょ♪ お茶はカテキンの殺菌作用があると言われ水虫の人にもイイみたい。 湯上りもさっぱり、お肌すべすべだよ♪しょうが風呂は１〜２かけらをスライスして巾着に入れ浮かべるだけ。 これは冷え性の人にはオススメ！！ しーも手足がキンキンになるぐらいノ冷え性だけどこのしょうが風呂に入って 発汗作用と血行促進で体は手も足もポカポカ、肌はさっぱりしてお気に入り！ 試してみてネ （チャビーより。しーさん、ありがとうございます。試してみたくなりました。）